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鹿児島市 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 171 件

モラヴィア口コミ641件フォロワー1980人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/11訪問1回目

鹿児島から羽ばたくカイノヤさん、京都へのプレリュード

「クリスタルサラダ」で名高いカイノヤさん。
野菜大好きの私は、いつか必ず伺いたいと願っていましたが、なんと、11月末をもって京都に転進なさるとの事。

京都も良いですが、できれば鹿児島でと思って...

26

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I love Europe 口コミ1966件フォロワー1844人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.5

2019/11訪問7回目

鹿児島・城山　ありがとうございました　鹿児島カイノヤ

今月から京都での営業（12/9オープン）に

感慨深い鹿児島最後のお邪魔　正直思い出も色々あって気持ちの整理もつかない

仕事ついでのディナー訪問から始まって、カイノヤさんに行くために鹿児島に...

10

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1810件フォロワー1127人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.6

2019/11訪問3回目

鹿児島、最終章

いよいよ京都に移るというカイノヤさん、鹿児島最後ということで常連さまのセッティングで訪問致しました。

コンクリート打ちっぱなしの外観に木と鉄を組み合わせた内装。
穏やかな照明と相まって落ち着い...

7

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フラワ田口コミ1401件フォロワー240人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

ところどころ説明を忘れてしまった。
・最初はグラスに暖かいルイボスティー
・なんの魚か忘れた
・冷たいじゃがいものスープの上にバターのアイスに胡椒の泡
おしゃれじゃがバター
・ブリの下には黒...

0

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amanekenama 口コミ1796件フォロワー1628人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2019/09訪問1回目

初めての感覚に驚きました…美味しい！

鹿児島『cainoya dal 1931（カイノヤ）』さん
ガストロバックという減圧加熱調理を使いこなすイタリアンのお店
全国からここを目指して鹿児島に来るというお店です

ガストロバックによ...

4

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♡akn♡口コミ2023件フォロワー2175人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2019/09訪問1回目

広がる小宇宙。

初鹿児島！
お目当てのカイノヤさんへ。
青を基調としたお皿やグラスが綺麗です。
グラスに注がれたオレンジのものはハイビスカスのお茶。
この日も暑かったからこの爽やかさが沁みた(笑)

店内...

0

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zackii76 口コミ16件フォロワー3人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

感動。
高級なレストランはたくさんあるし、美味しいご飯もたくさんある。そんな中でどんな差別化が必要になってくるのでしょうか。
そのうちの一つが僕は体験だと思っています。
レストランは味覚だけでな...

0

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youyork 口コミ14件フォロワー1人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2019/07訪問2回目

東京から飛行機で通うレストラン

料理は準備で決まる。そんな事をいつも教えてくれるシェフは、いつも初体験を与えてくれます。味や食感、香り、喉越し、目、耳。まさに五感。多分第六感にも訴えかけてきてる。

お寿司は圧巻の組み合わせを体...

0

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mad_method 口コミ1628件フォロワー1148人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問2回目

参りました！独創的な発想力とガストロバックを駆使した技術による唯一無二の塩澤WORLD！_2

今回の鹿児島行きのメインの目的はCAINOYAさんに伺うことでした。
2017年の9月にランチで伺って素晴らしかったので、そのうちディナーで伺おうと思いつつ時は流れ…。
2019年秋に京都にプロデ...

1

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ435件フォロワー572人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

やはり美味しい

ハイビスカスティー

鱧のフリット

サツマイモのフォカッチャにビシソワーズ

クリスタルサラダ

52℃で調理した和牛

新ニンニクのパスタ

アフォガード

ミルクティ...

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2-4105 口コミ101件フォロワー31人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問2回目

2019年6月

鹿児島市 2度目のカイノヤ

ミニコースにワインペアリング付きカウンター
カストロバックSUSIをお願いしました。

ちょっとしたワガママを、こころよくお受けして...

0

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I love Europe 口コミ1966件フォロワー1844人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.5

2019/06訪問6回目

鹿児島・城山　SUSHI 寿司　に　ご自慢の　ガストロバック（GV）技術の応用　和にイタリアンの挑戦　シェフの想いは充分解った気がした

本年11月28日でこの地での営業を終え　京都へ　

更に海外への志向もあるとか

鹿児島にある　という思いが少し　寂しさ　を覚えるが、進化の過程なのだろう

SUSHI 寿司　に　ご自慢の...

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1810件フォロワー1127人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2019/05訪問2回目

ガストロバック×独創的センスの方程式を堪能。

鹿児島出張に合わせ2度目のカイノヤさんへ。
ガストロバック（減圧加熱調理器)を利用する孤高のイタリアンです。

コンクリート打ちっぱなしの外観に木と鉄を組み合わせた内装。
複数の食材の融和を店...

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3020人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.8

2019/05訪問2回目

塩澤イタリアン、鹿児島から京都へ

鹿児島市は城山町にあるイタリアン「カイノヤ」。
なんと食べログスコアは4.32、2018年に続き2019年も食べログシルバーに輝いた店。
京都に移転するという噂は以前からあり、鹿児島のこの店は残し...

3

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★№７Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3830件フォロワー685人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2019/05訪問1回目

◆外観
２００５年１１月２８日
外階段を下りた地下にあります

◆店内
テーブル
正面にあるワインセラー
真ん中には置かれた緑の木々の空間がまた良かったです
カウンターはありましたが使...

0

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kintasan2 口コミ673件フォロワー16人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.9
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.7

2019/05訪問1回目

ハイビスカスのお茶
新玉ねぎのパンナコッタ
じゃがいものスープ
バターのムース、ベシソワーズ、胡椒の泡
クリスタルサラダ
幸福の豚福留牧場
ブラッドオレンジ、マンゴーアイス添え
...

0

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e3363 口コミ1816件フォロワー410人

3.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.7

2019/04訪問1回目

鹿児島の高額すぎるお店

【訪問日】
2019/4/20ディナー
【注文内容】
おまかせ
ワインペアリング

この日は鹿児島初日。
うなぎを食べた後、平和リースで九州大会を観戦。
そして夜はこの旅の目的の一つ、...

1

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とり坊や口コミ238件フォロワー25人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

必食のイタリアン

鹿児島にある最高のイタリアン、CAINOYA。
京都に移転する前に行かなくてということで行ってきました。

■どれを食べてもわかりやすく美味しい！
最初から最後までわかりやすく美味しいのがこの...

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ishikami 口コミ1158件フォロワー120人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

鹿児島にある全国的に有名なイタリアン。
イタリアンの枠に囚われていない。
コースは税サ込みで25,000円程度。
お料理はガストロパックを使われたり、見た目も含め、ひと工夫、ふた工夫されている。...

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はらぺこいなむし口コミ679件フォロワー663人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

何度か訪店しております。
ここの鴨は絶品で、これまで訪れたお店の中で最も秀逸な火入れが施されていると思います。とにかく、ナイフを入れた時の感触が他とまったく違います。お肉の水分が閉じ込められているた...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転カイノヤ（CAINOYA）移転前の店舗情報です。新しい店舗はCAINOYA（カイノヤ）をご参照ください。
受賞・選出歴	2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イタリアン
住所	鹿児島県鹿児島市城山町2-11 ドルチェヴィータ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鹿児島中央駅からタクシーで約15分鹿児島中央駅から市電で朝日通り下車。徒歩で約15分鹿児島空港から高速バス、レンタカーで鹿児島北インター下車で照国神社まで約40分朝日通駅から470m
営業時間	■営業時間【ランチ:水〜日曜日】 12:00～15:00 12:00開場、12:30一斉スタート【ディナー:水〜日曜日】 18:30～23:00 18:30開場、19:00一斉スタート【ご注意】　開場時間の直前～営業中は電話対応できない場合があります。 ■定休日月曜・火曜
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（一部カウンターシェフズテーブル席あり）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	【小さなお子様について】何れはKIDSデーなど、親子でのお食事会なども企画しようとおもいますが現時点では基本、小学生以下のお子様はお断りいたしております。
ドレスコード	スマートエレガント写真撮影は基本OKですが、一言お店側に確認をお願いいたします。フラッシュは他のお客様への迷惑であるのとお料理を奇麗に撮影出来ないでの必ずフラッシュはOFFにしてください。
ホームページ	http://cainoya.kagoshima.jp/ FB : cainoya dal 1931
オープン日	2005年11月28日
備考	営業時間中は電話に出ることが出来ない場合があります。お問い合わせは営業時間外でお願いいたします。場所の確認等はスマートフォンのマップ等をご利用ください。【キャンセルポリシー】当日キャンセル、及び予約確認での人数確定後のご来店時にご連絡いただかずに人数が減った場合には原則的にお料理の料金100％、前日キャンセルは50％をキャンセル料として頂戴する場合がございますのでご了承ください。人数が増えた場合も対応致しかねますのでご了承くださいませ。
お店のPR	cainoya is NOT THE SAME. cainoyaは少し特殊なレストランです。お料理はお任せですし、コンサートやショウの様に一斉スタートでワインもペアリングで基本的にお客様に全てを委ねて頂くレストランです。そして決して安くはありません。誰にでもフィットするレストランではないかもしれません。「お客様を選ばなくてはお客様に選んでもらえるレストランにはなれない」そう考えています。ご予約前、ご来店前に是非cainoya塩澤のblogもしくは...cainoya dal 1931のFacebook pageをご覧ください。食材のこと、仕込みのこと畑のこと、これからのこと、プライベートな事も含めてそこで共感できたり興味をお持ちになれれば、より楽しんで頂けると思います。
初投稿者	koneko2525（21）