白熊菓琲
（shirokuma cafe）食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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元祖白熊の生誕70周年
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つん白熊
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黒豚のプロシュート
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葡萄党幹事長
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
白熊菓琲（shirokuma cafe）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | カフェ、かき氷、レストラン |
| お問い合わせ |
099-222-6904 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・鹿児島市電「天文館」電停から徒歩3分 天文館通駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
61席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 61人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料（非提携）のパーキングが何軒かあります |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| お店のPR |
鹿児島名物『白熊』の老舗。秘伝のミルク、蜜が氷と絶妙にからみ合う
鹿児島名物『白熊』は秘伝の自家製ミルク、蜜とふわっとした雪のような氷がほどよくからみ合い、口の中に入れた瞬間に融けてなくなるほど柔らかな口触りです。また、トッピングしたフルーツが絶妙なアクセントとなり、さらにおいしさを引き立てています。また、お届けも一年中承ります。 |
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かき氷の人気ブランド、鹿児島の白熊。鹿児島市の繁華街、天文館の商店街に面する老舗カフェ。今年はこの店に白熊が誕生してから満70年。白熊70歳記念メニューは、せごどんの連れていた犬、つんにちなんだつん白熊。可愛らし過ぎて、どこから手を付けて良いか分からない。
つん白熊は焙煎したほうじ茶と蜂蜜の味わいが絶妙なコンビネーション。氷の中には小豆がたっぷり。耳は揚げ煎餅、眉毛は餅、つぶらな瞳はブルーベリーで出来ている。氷の柔らかさが白熊の真髄。全く頭に響かない自然な食感と余韻。70年の歴史はさすがのブランドかき氷となっている。
鹿児島名物の酒の肴をまとめた薩摩玉手箱が薩摩焼酎のともにぴったり。薩摩地鶏のミートボールに黒豚のプロシュート、きびなごの唐揚げ、唐芋スティック、桜島鶏の燻製と、まさに地の食材だけを使った薩摩焼酎を飲むための玉手箱となっている。薩摩地鶏や桜島鶏は濃厚な旨みを持っていて美味しい。きびなごだけでも焼酎を1本飲めてしまうかもしれない。
薩摩焼酎は黒伊佐錦や伊佐美などの鹿児島産を筆頭に、佐藤の白、黒、屋久島の三岳など、さすがの品揃え。グラスで飲める焼酎は薩摩産だけで8種類。その他に薩摩梅酒まで用意されている。飲み方はストレート、水割り、お湯割り、ロックと客それぞれの好み次第。ここではそれぞれの焼酎を炭酸で割ったものを香るハイボールと呼んでいる。
老舗カフェで薩摩名産をつまみに薩摩焼酎をぐっと飲み干し、仕上は白熊かつん白熊。老いも若きも、男性も女性も、地元客も観光客も入り乱れての鹿児島飲み。まさに、これぞ薩摩というカフェの利用方法ではないだろうか。
薩摩玉手箱
薩摩地鶏のミートボール
黒豚のプロシュート
きびなごの唐揚げ 唐芋スティック
桜島鶏の燻製 地野菜のピクルス
1080円
つん白熊 白熊菓琲限定
920円
黒伊佐錦 370円/90mlグラス
香るハイボール からり芋 410円