絶品!豚しゃぶ : 黒豚料理 あぢもり

この口コミは、夏ミカンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問4回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

絶品!豚しゃぶ

九州に旅することになり、 あぢもりさんに行きたくて鹿児島インにしました。
空港から天文館に直行、ランチの予約を入れてあります。
黒しゃぶランチ(3,300円)は、特選黒豚しゃぶ肉・野菜・小鉢・特製手延細うどんのセット。
追加の黒豚しゃぶ肉も頼んでおきます。
あぢもりさんの黒豚はやはり一味違いますね、脂がサッパリ甘みも感じ絶品です。
今回も美味しく頂きました。
 

  • 黒豚料理 あぢもり - 特選黒豚しゃぶ肉

    特選黒豚しゃぶ肉

  • 黒豚料理 あぢもり - 追加の特選黒豚しゃぶ肉

    追加の特選黒豚しゃぶ肉

  • 黒豚料理 あぢもり - 付き出し

    付き出し

  • 黒豚料理 あぢもり - お座敷

    お座敷

  • 黒豚料理 あぢもり - あぢもり

    あぢもり

  • {"count_target":".js-result-Review-113905661 .js-count","target":".js-like-button-Review-113905661","content_type":"Review","content_id":113905661,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
2019/05訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

黒しゃぶランチを堪能

九州周遊旅2日目、宮崎から特急きりしまで鹿児島中央に着きました。
鹿児島に来れば「あぢもり」さんは欠かせません。
お昼に予約しておきました、お一人様でも頂けるようになったのが嬉しいです。
3階のお座敷に通されました、ゆっくり寛げますね。
黒しゃぶランチは、3240円(税込・サービス料別)。
特選黒豚しゃぶ肉・野菜・小鉢・特製手延細うどんのセットです。
まず、バラ肉をしゃぶしゃぶ、白身の旨味が素晴らしい。
次にロース肉、スープと卵でいただく独自のスタイル。
口の中でとろけ、甘味と旨味が広がります。
やはりあぢもりさんは最高でした。
 

  • 黒豚料理 あぢもり - 小鉢

    小鉢

  • 黒豚料理 あぢもり - スープ

    スープ

  • 黒豚料理 あぢもり - 特選黒豚しゃぶ肉

    特選黒豚しゃぶ肉

  • 黒豚料理 あぢもり - 特製手延細うどん

    特製手延細うどん

  • 黒豚料理 あぢもり - 黒しゃぶ

    黒しゃぶ

  • 黒豚料理 あぢもり - 3階お座敷

    3階お座敷

  • 黒豚料理 あぢもり - あぢもり

    あぢもり

  • {"count_target":".js-result-Review-101835230 .js-count","target":".js-like-button-Review-101835230","content_type":"Review","content_id":101835230,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
2017/03訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

やはり絶品!

久し振りの鹿児島の旅、決まると早速あぢもりさんに予約を入れました。
人気店ですので予約は必須です。
今回は1階のテーブル半個室でした。
黒豚しゃぶしゃぶ維新コース(4,320円)と、追加で黒豚ロースカツを頂きました。
やはりこちらの黒豚は秀逸ですね、私の中ではナンバーワンです。
特製スープでしゃぶしゃぶ、卵につけて頂くスタイルも絶妙です。
お替りもして堪能、大満足でした。
とんかつも柔らかくて美味しかったです。

  • 黒豚料理 あぢもり - 特選黒しゃぶ

    特選黒しゃぶ

  • 黒豚料理 あぢもり - 小鉢

    小鉢

  • 黒豚料理 あぢもり - デザート

    デザート

  • 黒豚料理 あぢもり - 黒豚ロースカツ

    黒豚ロースカツ

  • {"count_target":".js-result-Review-66155379 .js-count","target":".js-like-button-Review-66155379","content_type":"Review","content_id":66155379,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
2014/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

絶品!黒しゃぶ


鹿児島グルメでやはり黒豚は欠かせません、黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店あぢもりさんに伺いました。
こちらでは「黒しゃぶ」と呼んでいます、ポン酢・ごまだれは使わず、スープと卵で食べる独自のスタイルです。

バラの花のような盛り付けの黒豚が運ばれてました、真ん中のバラ肉を先にお鍋に入れます。
これはそのままスープで食べてくださいと言われました、程よい脂で甘くて絶品ですね。
スープで食べるのは正解だと思います、お肉そのままの味を味わう事ができます。
あとはすき焼きみたいに玉子をつけて食べます、この食べ方もいいですね。
豚の臭みが全然なくてとっても美味しいですね~、お肉のお替り(1000円)もしてしまいました。
維新コース4,200円 (特選黒豚しゃぶ肉、野菜、付出し、特製手延細うどん、デザート)と追加で黒豚ロースかつとさつま地鶏刺を頂きました、どちらも美味しかったです。
黒豚とんとろが品切れで残念でしたが、また次の機会に食べたいです。

-------------------------------------------------------------------------------
2014年5月 再訪
念願のあぢもり再訪です。
こちらの黒豚は天下一品です、他でも頂いていますがやはり一味違います。
特選黒しゃぶコース維新コース(4,320円)に追加のお肉1人前、黒豚とんとろと黒豚バラかつを頂きました。
とんとろは歯ごたえがあって、お肉に甘味があって美味しいです。
バラかつは脂っこくなくて、しっかり弾力もあって、美味でした。
今回も黒豚を堪能して大満足!
 

  • 黒豚料理 あぢもり - 特選黒しゃぶコース(維新コース)   

    特選黒しゃぶコース(維新コース)   

  • 黒豚料理 あぢもり - 野菜盛り

    野菜盛り

  • 黒豚料理 あぢもり - 小鉢

    小鉢

  • 黒豚料理 あぢもり - お肉お替り1人前

    お肉お替り1人前

  • 黒豚料理 あぢもり - 特製手延細うどん

    特製手延細うどん

  • 黒豚料理 あぢもり - デザート

    デザート

  • 黒豚料理 あぢもり - ◾黒豚とんとろ(1,080円 )

    ◾黒豚とんとろ(1,080円 )

  • 黒豚料理 あぢもり - ◾黒豚バラかつ

    ◾黒豚バラかつ

  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • 黒豚料理 あぢもり -
  • {"count_target":".js-result-Review-2745154 .js-count","target":".js-like-button-Review-2745154","content_type":"Review","content_id":2745154,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

夏ミカン

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

夏ミカンさんの他のお店の口コミ

夏ミカンさんの口コミ一覧(3590件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
黒豚料理 あぢもり
ジャンル 豚しゃぶ、とんかつ、豚料理
予約・
お問い合わせ

099-224-7634

予約可否

予約可

しゃぶしゃぶ【要予約】二名から。ランチタイムでもOK。

お昼の会食コース【要予約】

住所

鹿児島県鹿児島市千日町13-21

交通手段

JR鹿児島中央駅から鹿児島市電2系統鹿児島駅前行きで5分「天文館通」下車、徒歩5分

天文館通駅から264m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【昼の部】
    <黒豚しゃぶしゃぶランチ(お一人様3,300円税込サ別~)>
    11:30~14:30(※13:00までの入店)

    <とんかつランチ(900円税込~)>
    11:30~15:00(L.O.14:15)


    【夜の部】
    ※黒豚しゃぶしゃぶコース(お一人様4,400円税込サ別~)のみ
    17:00~21:30(※20:00までの入店)

    ■ 定休日
    他不定休あり
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Diners、JCB、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

5~10%(奉仕料・お座敷料・席料)いただいております。

席・設備

席数

155席

(1階は50名様[カウンター・テーブル・洋風個室]、2階は35名様[和風個室8部屋]、3階は70名様[和風宴会場【お座敷】])

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2階の和風個室8部屋[掘りごたつ・2~8名様まで]はご予約のみとさせていただいております。 3階個室[お座敷]は8~70名様でご利用いただけます。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

店内は個室以外禁煙[喫煙コーナーあり]

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

当店[銀座通り]から一本東の松山通り[当店より東南方向]に多数ございます。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://adimori.com/

公式アカウント
オープン日

1978年7月14日

備考

・当店の黒しゃぶ®は、ポン酢・ごまだれは使わない、スープと卵でお召し上がりいただく独自のスタイルになりました。
・黒しゃぶ®のご注文はお二人様よりとさせていただいております。
・店内は個室以外禁煙(喫煙コーナーあり)とさせていただいております。
・トヨタTSキュービックカードもご使用いただけます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

鹿児島 天文館 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店 黒豚料理

1978年創業、本場鹿児島天文館、黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店あぢもりで確かな黒豚の味をご賞味ください。さつまの宝、黒豚復活を目指して30有余年、今、夢が現実となりました。当店には黒豚のプロの応援があります。

初投稿者

まっくいまっくい(391)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

鹿児島市×和食のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鮨匠 のむら - 料理写真:

    鮨匠 のむら (寿司)

    4.41

  • 2 うなぎの美鶴 - 料理写真:

    うなぎの美鶴 (うなぎ)

    3.83

  • 3 黒豚料理 あぢもり - 料理写真:登録商標 黒しゃぶです。

    黒豚料理 あぢもり (豚しゃぶ、とんかつ、豚料理)

    3.78

  • 4 紫光 - 料理写真:

    紫光 (寿司)

    3.78

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ