親しみやすく優しい食感の讃岐うどん。 : 元匠 湊店

この口コミは、たりらんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

親しみやすく優しい食感の讃岐うどん。

大鳴門橋を渡って進み入った香川県は東かがわ市。
食べログを調べたらうどん店が続々と出て来る。
持帰り可も多いが生めんを自宅で調理するタイプ。
麺質を競ってるのに茹で置きはダメだよね…残念。

国道11号を西進していると沿道に元匠さんを発見。
平屋建の簡素で比較的大箱風な店舗です。
午前10時過ぎという中途半端な時間ながら営業中。
朝6時から開店しているみたい。
広く停めやすい駐車場に車を置きお店をのぞくと、
さすがにこの時間、店内はガラガラじゃないか…
えーい、入っちゃえ!

入口サッシを入ると、広くて天井の高い店舗空間。
まず眼の前に仕立済の丼ものご飯類が並んでます。
セルフタイプのお店で、左側に厨房と商品スペース。
壁面上部に掲げられたメニューを見ると、
かけ、冷かけ、ざる、ぶっかけ、生醤油、湯だめ、
釜あげ、釜玉、肉、肉ぶっかけとメニューが並び、
厨房の方にどれか注文して茹で上がりを受け取り、
天ぷら等のトッピングを取ってレジに進む仕組み。
丸亀製麺でお馴染みだが知らなければ戸惑うかも…

シンプルに「かけうどん・小」(300円)を注文。
ちなみにかけうどんの大サイズは50円増しです。
商品スペースの一角におでんがあります。
これが噂の讃岐うどん店のおでんかぁ…
価格が表示していないけど、試しということで、
豆腐をひとつ皿に取り、からしを横に添えます。

茹で上がった麺を受け取ります。
自分で薬味などを自由に入れるシステム。
天かす、青ねぎ、おろし生姜を取って入れます。
天ぷらゾーンには多彩な揚物が並び目移りする。
ひとつ、イカ天(150円)を皿に取ります。
ちなみに揚物は自分の使う割箸で取るルールです。
レジへ進むと合計は560円。PayPayで支払可能。
おでんの豆腐は110円だった計算ですね。

店内、ガラスが大きいせいかとても明るい。
そこそこ古くいけどきれいにされてます。
テーブル、長テーブル、小上がり席など多数。
先客は個人客たった2名、空いてて安心の気分。

白い丼ぶりに薄く黄金色に澄んだスープ。
うどんを引き上げると太くて若干不揃い感がある。
食べるともちっと柔らかめな口当たりの後に、
しなっとコシを感じる、なんとも優しい食感。
う~ん、これは美味しいなぁ♫
噛むごとに拡がる小麦の味わいが良い。
讃岐うどんはコシ強めという印象を持っていたが、
このお店は口当たりの優しさが印象的です。

スープはあっさりながら上品な旨味があり、
うどんのおいしさを引き立てていてなかなか♫
天かすのほのかな甘さと青ねぎのエキス感がいい。
生姜から来るほっこりした温かさも良いです。

天ぷらのイカ天、身が肉厚でめちゃうまい♫
衣はさっぱりで油感弱く、食べやすい。
スープに浸していただくとこれまたいいわぁ…

おでんの豆腐、焼豆腐みたいな感じですね。
食べると雑味のない上品な味が染みていて、
なにこれ~ めっちゃ美味いやん♫
からしは辛さよりも甘さとコクが立っていて、
淡泊なおでんへの味変効果で、なかなか。
でも、そのまま食べても十分いい味出してます。
こりゃ、もっと他のネタも食べてみたいわぁ…

親しみやすく優しい食感の讃岐うどん。
うどんは詳しくないので質の優劣は分からないが、
シンプルに美味しく感じた一杯でした。
飽きの来ない味、小腹が減ったら立ち寄りたい。
かけうどん小サイズ自体は軽く食べられる量で、
朝や昼過ぎなど外れた時間、合間でも楽しめる。
トッピングやサイドを組合せて満足度を高めます。

讃岐うどん店は総じて夕刻には営業を終えるよう。
打ち立ての味をそのまま提供し一日終えるみたい。
県内走っていると実に多くのうどん店を見かけます。
地元にお住いの方にしっかり馴染んでるんですね。

もっと色んなお店で食べてみたくなりました。

  • 元匠 - かけうどん小 300円+イカ天 150円+おでんの豆腐 110円(元匠 湊店)

    かけうどん小 300円+イカ天 150円+おでんの豆腐 110円(元匠 湊店)

  • 元匠 - かけうどん小 300円 ※天かす・青ねぎ・生姜は無料(元匠 湊店)

    かけうどん小 300円 ※天かす・青ねぎ・生姜は無料(元匠 湊店)

  • 元匠 - 店舗建物外観(元匠 湊店)

    店舗建物外観(元匠 湊店)

  • 元匠 - セルフサービスの店内 ※厨房内に基本のうどんを口頭注文します(元匠 湊店)

    セルフサービスの店内 ※厨房内に基本のうどんを口頭注文します(元匠 湊店)

  • 元匠 - 店内奥の小上がり席(元匠 湊店)

    店内奥の小上がり席(元匠 湊店)

  • {"count_target":".js-result-Review-155660337 .js-count","target":".js-like-button-Review-155660337","content_type":"Review","content_id":155660337,"voted_flag":null,"count":112,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

たりらん

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たりらんさんの他のお店の口コミ

たりらんさんの口コミ一覧(1140件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
元匠 湊店
ジャンル うどん
お問い合わせ

0879-25-6585

予約可否

予約不可

住所

香川県東かがわ市857-2

交通手段

JR高徳線三本松駅から東へ約1km。国道11号線沿い。

三本松駅から970m

営業時間
    • 06:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

80席

(座敷テーブル 4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

82台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.udon-genshou.com/

初投稿者

@mizar@mizar(20)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

東かがわ市×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 吉本食品 - 料理写真:ひやかけ

    吉本食品 (うどん、カレーうどん)

    3.73

  • 2 六車 - 料理写真:当店オリジナルの釜抜きうどんです。かつお風味と卵とうどんが絡み合った、カルボナーラのような食べ方でお楽しみ下さい。

    六車 (うどん)

    3.62

  • 3 うどんや - 料理写真:

    うどんや (うどん)

    3.61

  • 5 讃州讃岐屋 - 料理写真:やさいぶっか天580円

    讃州讃岐屋 (うどん、そば)

    3.38

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ