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夕食も昼食も料理に満足出来ました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吟の蔵
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
087-894-2332 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
志度駅から998m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼食を食べに行きました。
此処は以前に仕事絡みの夕食を
食べたことがあるお店で、
酒絡みの美味しい夕食でした。
私は仕事絡みの食の備忘録を残しませんが、
今回は仕事絡みではない昼食なので
備忘録に残すことにしました。
日替りランチを食べました。
前金制の支払いで、注文時に食事代を
支払いました。
日替わりランチはメインの料理を肉か、
魚から選べたので肉を選びました。
選んだ肉料理はチキンチーズカツです。
チキンチーズカツ…
どんな風な仕上がりなんだろうと
興味があってそれにしました。
日替りランチの料理内容は、
メインのチーズチキンカツ、小鉢は雷こんにゃく、
法蓮草おひたし、もやしキムチ炒めの3品で、
ご飯と味噌汁と漬物、デザート、コーヒーでした。
美味しく食べれました。
メインのチキンチーズカツ…チーズカツ、
チキンカツの…
どんな仕上がりなのか興味があった
チーズチキンカツは、チキンカツの上に
チーズがとろけた料理名そのものの料理でした。
ああ…ねぇえ…そうよねと思いました。
鶏肉特有の食感が美味しく、
フライ衣はさくッとした揚がり加減でした。
デフォがけのソースとチーズが
美味しくチキンカツに馴染み、
辛子を少量ずつ浸けながら食べると
ご飯がすすむ君になりました。
私的な新たな発見として、
チーズとソースは意外に味相性が
良いと思いました。
添え野菜はレタス系の青葉と
レッドオニオンのスライスでした。
小鉢3品も美味しかったです。
雷こんにゃくは程好いピリ辛で美味しく、
法蓮草のおひたしは
味が美味しくしゅんでいました。
もやしキムチ炒めは家でもたまに食べます。
キムチ風味が美味しく、漬物と合わせて
箸休め的な存在として食べました。
ご飯は好みの炊きあがり加減で美味しく、
味噌汁はわかめとそうめんが具で
美味しく味わいました。
漬物は高菜の部類だと思います。
チーズチキンカツが強めな味なので、
漬物は浅漬け系がほしいところでした。
デザートは抹茶系のムースで、
以前の私ならスルー対象ですが、
ここ数年の私はデザートまでしっかり
頂くようになりました。その頂くことにより
ここ数年できっちり体重に
頂いた結果が出ているように思います。
程好い甘さが美味しかったです。
食後のコーヒーまで付いたメニューで、
食後にコーヒーを飲みました。
デミタスよりは少し多め程度の
丁度良い量でした。
仕事絡みで夕食に食べた料理が
美味しかったので昼食を食べに行きました。
結果は夕食も昼食も料理に満足出来ました。
ちと唖然としたのが業者の搬入で、
営業時間中に駐車場を占領して車を停めての
搬入でした。私も困りましたが、
中年女性お二人は車が停めれないので
何処かへ行きました。
商用車には社名が入っている車もあります。
会社を思えば、会社を大切に思うのなら
気をつけるべきことと思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
酒場・酒食 平蔵：吟の蔵