喰回
（くうかい）- 最寄り駅：
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手打うどん「喰回」いろいろあるよね
水曜が定休日のお店を攻める
お一人様ツアーの(*ﾟ∀ﾟ*)
4軒目は喰回さん
訪問時間は14時くらい
サービス店となります
実は2回目の訪問
前回は冷ぶっかけで頂きました
タイミングが悪かったのか
選んだメヌーがいけなかったのか
やたら硬くコシのない麺
水くさい出汁
不必要な薬味
何かの間違いでしょヽ(*´∀｀)
そんな気持ちでの再訪
それなりに高評価のお店だったので…
古レビューの下書きを消し再訪
麺が硬いのは多分デフォだろう
なので熱々の釜揚げ300円で頂く
左程待たずに着飩
持てない程に熱々の丼
特有のトロミのあるお湯
コレで異常な硬さを殺して餅コシに変換
するつもりである
( ´･皿･` )ズルズル
やっぱり硬い
熱に負けてないんじゃない
芯がポソッとしてる
よく練りこまれてないのかな？
全体にグルテンまわってない
しっかり熟成もされてないと思う
茹でたてなのに暴れる麺
しかもシッカリめの中太
手打ちの悪い所が全て出ちゃてる
もはや美味いとか綺麗とかより
アートを感じる
腹たってきた:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
もうカレーとか肉とかぶっかけて素材を殺して胃袋に流しこむだけの「食事」にしてしまえばいいのに
そんな感じてお店を後にします
ご馳走さまでした(；ω；)
-
釜揚うどん(*ﾟ∀ﾟ*)300円
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喰回さん入口
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トロミのあるお湯で熱々
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釜揚げでも暴れる麺って茹で時間足りてないよね
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なんとも言えない味の出汁
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ドンブリとは… うどんの服です センスが問われる
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メヌー(*ﾟ∀ﾟ*) すうどんって何やろ… ちょー頼みにくい かけうどんにしてくれ 笑
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この傘立て高そ…
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何故手打なのか そこんとこ考えていこう
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看板のセンス(；ω；)
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shica1007
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
喰回（くうかい）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0875-73-3241 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みの駅から537m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ウロウロしてる
年末なのでウロウロしてる
高松中心地より西にいる
ほぼ愛媛県に近い場所で土地勘がない
うどんを食べたいが既に16時を過ぎているので営業してしるお店が思いつかない
そんな時にパトライトが回ってる
そこには「うどん」の文字
日頃の行いだね★
ぁ〜ここか(；ω；)
まぁ何でも良いうどんうどん
喰回さんにやって来た
訪問時間は16時くらい
こちらはサービス店
名物の海老天は売り切れておる
素うどんだと寂しい
かやくうどん350円で食す
提供が早い！1分程で着飩
相変わらずの太めの剛麺
コシが弱くゴムみたく硬い系の麺はどちらかというと他県の方に好まれそう
そしてこの日は状態が凄ぶる悪い
茹でて1時間近く経ってそうなレベルで感想がなんとも言えない感じ
茹で置きはダメだとは思わない
客を待たせない為のサービス
セルフ店のスタイルであります
こちらは注文を聞いて提供する一般店
ココまでの茹で置きを普通に出すってどーなん？
と言いたくなった2017年
腹は満たされた
ご馳走さまであった