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2015年5月15日 堀口豆腐店 早朝に再訪
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もめん豆腐 約400ｇ 135円
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少し重量感のある 豆腐
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三分の一を3っ切り 自家製ネギをかけてみました。
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醤油はかめびし三年醸造醤油にダイダイの絞り汁を混ぜています。
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早朝５字30分頃 看板の無い豆腐店 堀口豆腐へ
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出来たての豆腐ブロック
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油揚げの製造中
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工場内風景 右手前のランプの点いている機械で豆腐を梱包してくれました。
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少し厚めの出来立てホヤホヤ アブラアゲ 115円
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豆腐 135円 アブラアゲと両方で250円
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店舗基本情報
| 店名 |
堀口豆腐店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0877-62-0990 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
善通寺駅から2,792m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4時過ぎから豆腐を作っいると聞いていましたので
5時半頃に朝の味噌汁の具に豆腐を買いに行きました。
男性の方がアブラアゲを揚げていて少し年配の女性が
豆腐を水槽か取り出し梱包してくれました。
今朝出来たばかりの豆腐(135円)とアゲ(115円)を買って帰りました。
朝早いのでお客さんの姿は有りませんでした。
最近小さな町の豆腐屋さんが殆ど無い中頑張っているなぁ～と感じました。
これからも出来る限りここで豆腐を買いたいと思います。
2015年5月8日 堀口豆腐店
旧こんぴら街道(丸亀街道)沿いにお店は有ります。
看板の無いお店で地元の人しか知らないお店ですが
朝10時頃に訪問した時先客が3人いました。
晩酌のアテに冷奴にしようともめんとうふをひとつ買いました。
少し年配の女性の方が冷蔵庫より取り出し袋に入れてくれました。
豆腐は朝５時には出来ているとの事でした。
自宅から10分も掛からないお店ですので次回からは早朝に行く事にしました。
昔は丸亀市内に小さな豆腐屋さんが何軒か有りましたが現在は２軒位しか残っていない様です。
我が家の近くにも豆腐屋さんが有るのですがそこへはまだ行ったことが有りません。