衝撃の食感。香川の釜揚げうどん。 : 釜あげうどん 長田 in 香の香

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釜あげうどん 長田 in 香の香

(ながた いん かのか)
うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

衝撃の食感。香川の釜揚げうどん。

2018年10月

丸亀でうどん。

香川に来たら食べたいうどん。
一度行ってみたかったお店に丸亀から移動して着いてみると
長蛇の列!!
40〜50人は待ってます。
うーーーん。
3〜40分待ったかな。。。。。

店内に入ると席数は多めです。
メニューはとてもシンプル!
釜揚げか冷やしうどんのみ!
量のバリエーションが豊かです。
小からたらいまで一人でも家族でも楽しめる量の違いがあります。

釜揚げうどんのラインナップ。
冷やしうどんも同じ価格構成です。
釜揚げうどん小  250円 1玉
釜揚げうどん大  350円 2玉
釜揚げうどん特大 600円 3,5玉
たらいうどん小  1000円 6玉
たらいうどん大  2000円 12玉

うどんの他には、おはぎやご飯、狐寿司、バラ寿司などがあります。
釜揚げと冷やしの2種類を楽しんでみます。


■注文
釜揚げうどん小 250円
冷やしうどん小 250円


74席がほぼ満席!
そして、席間は狭め!
ギューギューです。
卓上には、お茶のやかんや葱や天かすなどの自由トッピングの器が置かれてます。
活気ある店員さんがあちらコチラに動き回るのを見ながら、大釜でうどんが茹で上がるのを待ちます。

お待たせしましたー!
釜揚げうどんです!

おー!実にシンプル。釜揚げですから。
椀の中にお湯が張り、うどんが揺らぎます。
太めのしっかりしたうどんです。
出汁は、
熱いよーーーー!気を付けてね!
と言われた大きな瓢箪型の器に入ってます。
ここから自分の器に出汁を入れるのですが一人一杯まで!そして、火傷注意!

先ずは、何も付けずにうどんをズズッー!
!!!
はじめての食感。
まるでお粥のよう。
グニュンではなく、シコシコではなく、ガツガツではなく、
まとわりつくようなヌメヌメ感とモチモチ感。
そして、吸い付くような感覚。
これは、病みつきになりそうです!
うどん自体に塩が多く使われ、そのままでも食べれそうな味。
出汁はかなり濃く出てます。醤油はしょっぱいくらい足されてます。
冷やしも美味しいですが、釜揚げうどんの衝撃的な食感は一度食べる価値ありです。

お土産もあるのでこちらのうどんを気に入った方は買う事もできます。
半生うどんがオススメなようです。
もちろん買いましたヽ(=´▽`=)ノ
保冷剤を入れてくれます。

ご馳走さまでした!

  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 - 釜揚げうどん

    釜揚げうどん

  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 - 冷やしうどん

    冷やしうどん

  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 -
  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 - 茹でる

    茹でる

  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 - やかん

    やかん

  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 - 外観

    外観

  • 釜あげうどん 長田 in 香の香 - 近くの金蔵寺駅

    近くの金蔵寺駅

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
釜あげうどん 長田 in 香の香(ながた いん かのか)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

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うどん 百名店 2019 選出店

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うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

0877-63-5921

予約可否

予約不可

住所

香川県善通寺市金蔵寺町本村1180

交通手段

【電車】
JR土讃線「金蔵寺」駅から徒歩8分

【自動車】
高松自動車道「善通寺」I.C.から車で5分

金蔵寺駅から386m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 09:00 - 15:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 2024年GW営業について
    *4月26日(金)~30日(火)
    *5月3日(金)~7日(火)
    営業しております。
    営業時間:9:00~15:00

    ※5月1日(水)・2(木)はお休みとなります。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

124席

(カウンター18席、テーブル106席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

160台(大型バス駐車可能)

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://kanoka.jp/

オープン日

2002年4月14日

初投稿者

■パン吉■■パン吉■(21)

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