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「ぬるかけ」で昭和な風を感じながら・・・ まんのう町「やましょう」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
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記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12816728414.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やましょう
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0877-75-4047 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
榎井駅から1,013m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「ぬるかけ」で昭和な風を感じながら・・・ まんのう町「やましょう」おぼ〜んな朝うどん(‾▽‾)
2軒目は・・・まんのう町役場の真ん前。。。
「やましょう」さん。
元祖ぶれんどスープなお店(*^^)v
出汁が数種類SETされ、好きな配分・・・
オリジナルな出汁でいただく草分的なお店。
とりあえず〜「うどん冷」を注文・・・
サイドは・・・モフモフのエビカキアゲをピックUP⤴️
うどんを受け取り、出汁ブレンドは・・・
おススメは濃いぶっかけ出汁とのブレンドだが、今回はフツーにノーマルかけ出汁で(*´з`)
でも、何もせんのも寂しいから・・・
温出汁を半分に、
冷たいかけ出汁を半分混ぜて。。。
ぬるかけにて、いただきます(*´з`)
薬味ふりふり・・・
いただきます
「かけうどん（ぬる）」＆「エビカキアゲ」
「かけうどん（ぬる）」
ひと肌touchな、ぬる〜い温度感・・・
キンキンに冷えたヒヤカケが、冷房ガンガン状態ならば、、、
この、ヌルかけは扇風機の自然風ってトコかな❓
身体にちょうど良い健康的な温度感(๑>◡<๑)♪
そして麺も、ガチガチにマッスルなtypeではなく、
程よい緩さを感じる素朴な弾力感ありな中太麺
ぬる〜い出汁に、ゆる〜いヒヤ麺。。。
昔、夏場に食べるうどんは、大体こんな感じだったな(‾▽‾)
サイドの「エビカキアゲ」
このモフモフこそがthe昭和だねぇ〜♪
そんな昭和なカキアゲを…
同じく昭和な「ぬるかけ」の上に乗っけて、
昔ながらの昭和styleなエビ天うどんでいただきます。
最初、海老の芳ばしい風味、サクサクっとした食感を楽しみながら・・・
やがてモフモフ〜な衣が、出汁吸って。。。
出汁の風味とジューシーさが乗っかり、
ジュルりんちょでいただくエビ天うどん
ぬる〜い温度感の中いたけば、
ノスタルジックな風味、雰囲気・・・
冷やす時はギンギンに冷やし、寒い時はガンガンに温める・・・そんな現代社会。
たまには、こんなゆる〜い昭和な温度感も良いもんです(‾▽‾)ｂ
ごちそうさまでした～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「やましょう」
香川県仲多度郡まんのう町大字四條４１６−１
0877-75-4047
営業時間：10：30～15：00（麺が無くなり次第終了）
定休日：日曜日
駐車場：あり
備考：セルフ店（完全セルフ）
※麺温めのみ店側。
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