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店舗基本情報
| 店名 |
松葉屋
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0875-25-2557 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
観音寺駅から812m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 |
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我が家の年中行事で年頭に行う
神棚の御札の交換を終えて、久しぶりに
今屋静香園へ抹茶ソフトクリームを
食べに行きました。あいにくの雨で、
お店の軒先にある椅子に一人座り
抹茶ソフトクリームを食べていると、
向かいにあるお店から
花びら餅の文字が目に入りました。
新年を祝う和菓子の代名詞とも言える
花びら餅を以前に食べたのは
淡交会の初釜の時でした。久しぶりに
食べようと思い、抹茶ソフトクリームを
食べてからお店へ行ってみました。
花びら餅を買いました。
美味しかったです。
味噌餡を薄く伸ばした餅で包んだもので、
はみ出しているのはごぼうです。
工程の由来は、江戸時代からだと
聞いたことがあります。
甘みとごぼうの風味が美味しく
合わさっていました。
和菓子を食べる時はネスカフェ
ドルチェグストで濃い抹茶を淹れて
食べながら飲みます。
甘さと抹茶の味相性が良かったです。
相方の感想は特にありませんでしたが、
年始を祝う縁起ものとして食べれば
それで良しです。
しばらく食べていなかったので存在すら
忘れていましたが、久しぶりに花びら餅を
食べることが出来ました。