【再訪】やっぱり…前とは変わってました。 : 西端手打 上戸

うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
月曜日

この口コミは、半蔵犬さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【再訪】やっぱり…前とは変わってました。

観音寺市豊浜町にお店があります。
2020年の百名店に選ばれたお店です。

以前の店主さんが、お身体を悪くして…
しばらくは奥様がお店を切り盛りしていたみたいですが、
最近になって他者にお店を譲ったそうです。

以前の店主さんは、
お店を開けるのが自身のSNSで確認しないと、
開店する日がわからない位のお店でしたが…
新しい店主さんになってからは、その心配も無いようです。

久しぶりに妻と訪問。
店主さんが変わってからの上戸さんのうどん。
私がかけうどん一玉、妻が冷かけうどん。
確認する為に頂きました。

(´・π・`)ズルズル
出汁(つゆ)は…以前と良く似てますが、
やたらと濃い味に感じました。
…けれど、味わいは良くて以前の上戸さんと良く似てるかと…

でも、肝腎要なうどんが…
これはハッキリ言って以前とは全然違う別物…
なんでしょう…
何かしら粉っぽいっていうか、
コシはあるんですが、麺肌に艶やかさを感じないうどんで…

最近よくある、田舎うどんみたいな味わいであります。

これはこれで悪く無いとは思いますが…
以前の上戸さんのうどんとは…違う様に感じました。

※あと、こちらの名前は"じょうと"と読みます。
私の世代の地元県民は、西讃地区にこの名前の私立学園高校がありましたので読み方に抵抗はありません。

◯フトバンクのCMの女優さんとは、読み方が違います…
(一応)(^^;

ご馳走さまです。

  • 西端手打 上戸 - かけうどん。

    かけうどん。

  • 西端手打 上戸 - 以前の店主さんはもう居ません。

    以前の店主さんはもう居ません。

  • 西端手打 上戸 - 公式ガイドブックにも記載されてます。

    公式ガイドブックにも記載されてます。

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2016/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

不定期にお休みがあります。

観音寺市豊浜町にお店があります。
国道11号沿いでJR予讃線の箕浦駅のそばにあります。

私が食べログを始めて、一番最初にレビューしたお店です…
何故か最近になって下書きに戻ってしまいました。(^_^;)
もう一年以上も前のレビューだったので、記憶も曖昧…改めて再訪してみました。

お店の看板には日曜が定休日と、記してありますが、日曜は営業している様です。
営業時間も朝6時位から営業されている事があります。
食べログ表記でも、定休日がありますが…平日はとかくお休みが多いお店です。
平日に訪問する際は、注意が必要です。

この日は土曜日。
土曜日なら営業しているだろうと、妻と息子と3人で訪問しました。

以前に訪問した時に、ざるうどんは無い事を学習した妻は、かけうどんにする様でした。
それなら…と私も息子も同じかけうどんにしました。
妻は前回「美味しい」と言っていた、白天の天ぷらをチョイスしていました。

妻が先にうどんを貰った所で、麺が切れた様です。
次の茹で上げまで4〜5分かかる様子。
お客が多い=茹でたてのうどんに当たるので、こういう人気店では美味しいうどんに当たる機会に良く恵まれますね。

うどんが揚がる頃に、先客がどんどん退席していきます。
満席だった席に余裕が出来るのも、良い流れですね〜。

タンクから出汁を継いで、久しぶりに黄金色の出汁とうどんに対面です。

(´・π・`)ズルズル
うんま〜ぃ!
揚げたてをキュンと締めたうどんですが、表面に滑りが残った美味しいうどんです。
適度な角とコシの強さが絶妙ですね。
こちら中が2玉になりますが、大の3玉でもペロリといけそうです。

黄金色の出汁。
相変わらずの美味しい味わいです。
このお店の前には、燧灘(ひうちなだ)という海が広がっています。
天気が良ければイリコ漁で有名な伊吹島が見えるロケーション。
そのイリコが良く効いた味わいで、やっぱり美味しい出汁だと感じました。

先に食べていた妻より、早く完食。
妻に「早っ‼︎」と、呆れ気味に言われました…
(^_^;)
息子もこちらのうどんは満足した様でした。

讃岐うどんの、典型的な美味しさを味わえるお店だと思います。

ご馳走様です。また来ます。

  • 西端手打 上戸 - かけうどん 中  300円

    かけうどん 中 300円

  • 西端手打 上戸 - 相変わらずの美味しさでした。

    相変わらずの美味しさでした。

  • 西端手打 上戸 - 白天  120円

    白天 120円

  • 西端手打 上戸 - 熱い出汁はセルフで注ぎます。

    熱い出汁はセルフで注ぎます。

  • 西端手打 上戸 - 惣菜類。

    惣菜類。

  • 西端手打 上戸 - シンプルなメニューです。

    シンプルなメニューです。

  • 西端手打 上戸 - 上戸さん。

    上戸さん。

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店名
西端手打 上戸
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1

交通手段

JR予讃線「箕浦」駅から徒歩1分

箕浦駅から26m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 06:00 - 14:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター11席、テーブル6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店前に灰皿あり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

【2007年6月箕浦2495-1より移転】
ツイッターにて不定休のお知らせあり

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2855)

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