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店名 |
移転
麺やケイジロウ 丸亀店(麺やKEIJIROU)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
丸亀駅から2,432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2019年8月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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うどん県香川丸亀市にこのお店はあります。
本店は沖縄県にあるようで、メニューには
まぜ麺、つけ麺、鶏白湯がありました。
3種類とも食べ慣れていない分野で、
何を食べるか食券販売機の前で
数十秒悩んでしまいました。
まぜ麺+炙りチャーシューと、
チャーシュー丼を食べました。
美味しかったです。
麺は中太平打ち麺の類になるのか
コシを感じる食感で、丼の底にある
たれに絡めて食べると美味しかったです。
底にあるたれは甘さもある好きな味でした。
盛りは炙りチャーシュー、温玉、メンマ、長ねぎ、
刻みのりで、長ねぎの存在が重要でした。
選んでそうしているのか、
今回が偶然そうだったのか分かりませんが、
ねぎに程好い辛味がありました。
それがたれに馴染み、
馴染んだたれが麺に絡み美味しかったです。
炙りチャーシューは私には丁度良い
厚みと食感で美味しく食べれましたが、
炙り感はありませんでした。
チャーシュー丼も美味しかったです。
甘めなたれとブロック状のチャーシューは
無条件でご飯をすすむ君にさせました。
まぜ麺に追加した炙りチャーシューには
炙り感がありませんでしたが、
チャーシュー丼に盛られたチャーシューには
炙った風味がありました。
好みの問題ですが私は炙った風味が好きなので、
炙り風味分で美味しさが倍増しました。
美味しく食べれて満足出来ました。
つけ麺やまぜ麺、個性的過ぎるラーメン系は
あまり得意ではありませんが、
食べてみて良かったです。
香川県はうどん県です。うどん県で美味しい
まぜ麺+炙りチャーシューと、炙った風味が
美味しいチャーシュー丼を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
ラーメン・中華・焼肉 平蔵:麺やKEIJIRO 丸亀店