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記憶をupdateしました。
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美味しいと思いました。
昼食に何処のうどん屋さんで、
何うどんを食べようかと考えていました。
７月なのに強力な台風が接近し、
地域によっては被害も出たと
TVのニュースで知りました。
幸い香川県は被害がありませんでしたが、
上陸するとの触れ込みに
キャンセルした用事の所為で
時間に余裕が出来ました。
なのでのんびり何処かでうどんを食べてから
高松へ戻ろうと考えていました。
ふと見るとラーメン屋さんを発見しました。
”きりん”との屋号に変わってるなぁと思いつつ
食べてみることにしました。
数種類あるラーメンの中から
チャーシューめんを食べようと思いました。
よく見るとチャーシューめんは３種類あって、
塩、醤油、味噌でした。
塩に惹かれましたが初めて食べるお店なので
無難な選択をすることにしました。
チャーシューめん醤油を食べました。
これは美味しいと思うスープでした。
飲んでみて醤油なの？と思える
あっさりとしながら深みのある味のスープで、
食べる内に醤油の美味しさも感じれました。
ラーメンのスープは実に奥が深いと
改めて思える美味しい味でした。
麺は細めの類になると思いますが、
スープに絡む美味しい麺でした。
うどんでもそうですが、
このうどんにはこのかけ出汁みたいに、
このスープにはこの麺という感じがしました。
美味しいと思いました。
チャーシューも柔らかく美味しい味と食感でした。
よくもまぁ豚肉をこれほど美味しく
変化させるもんだと感心しました。
盛り付けもきれいで食欲が沸き、清潔感のある店内と、
丁寧な接客も素晴らしいと思いました。
讃岐らーめんというのか讃岐そばというのか、
これは是非に塩味のチャーシューめんも
食べたくなりました。
醤油でこんだけ美味しいのだから
塩はどうな風に美味しいのだろう？と思いました。
ご飯ものはごはんとおにぎりしかなかったので、
いつものように暴食は避けれましたが、
後にちとお腹が空きました。
香川県はうどん県です。うどん県で旨い
チャーシューめんを食べました。
ラーメン・中華 平蔵：きりん
うどん県香川で食べたラーメンの記録です。
うどん県香川で食べたラーメン #1
【追記：2014.12】
このお店はカウンター越しに
調理をするのを窺えるお店でした。
見える範囲も接客も丁寧だったので
安心して食べれました。
指導があり削除しました。
予想はつきましたがこうなりました。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん きりん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0877-28-1474 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金蔵寺駅から3,558m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日の昼食はラーメンを
食べようと思いました。
以前に食べに行って美味しい味のスープに
満足した記憶が残るきりんへ
食べに行きました。
チャーシューめん醤油と、
ごはんを食べました。
美味しかったです。
麺は細めで茹で加減が好きな食感で美味しく、
スープは記憶どおりに美味しい味でした。
醤油？と思える味わい…
ラーメンは奥が深いなぁと思いました。
此処の醤油はこの味なんだと思い、
じっくり味わいました。濃い味の醤油もあり、
見た目が黒ずんでいるブラックもあります。
私は程好い色合いで
深みを感じる味が好きです。
もう一つ好みを足せば魚介系です。
チャーシューも美味しかったです。
いい感じの硬さ？柔らかさ？
どちらになるのか決めれませんが
美味しい味と食感でした。
それを美味しい味のスープに浸して
ごはんにのせてチャーシューごはんにして
美味しく食べました。
チャーシューが美味しいので
美味しく成立すると思いましたが、
ご飯がちと柔らかめだったので
やや成立で終わりました。
好みの硬さのごはんならば
美味しく成立していたと思いますが、
チャーシューごはんを食べて
美味しい味のスープで追っかけると
満足感は得られました。
また食べに行きたいお店です。
『好きな醤油味のスープの美味しいらーめん』で、
記憶をupdateしました。
香川県はうどん県です。うどん県で
美味しいチャーシューめん醤油を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
ラーメン・中華・焼肉 平蔵：らーめん きりん
うどん県香川で食べたラーメンの記録です。
うどん県香川で食べたラーメン #1