食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
087-876-5377
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
薄口と濃口、2種類のつゆが選べるぶっかけうどん！
-
{"count_target":".js-result-Review-119787989 .js-count","target":".js-like-button-Review-119787989","content_type":"Review","content_id":119787989,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
大阪めんま
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
大阪めんまさんの他のお店の口コミ
-
若鯱家（道徳 / カレーうどん、天ぷら、とんかつ）
-
ボクと、タマゴと、キミ。（鳴海、左京山 / プリン、洋菓子）
-
雪岡市郎兵衛 洋菓子舗（篠山口 / ケーキ）
-
葵 aoi（石橋阪大前 / ラーメン、つけ麺）
-
熟成うどん なかや（東三国、東淀川、新大阪 / うどん、居酒屋、うどんすき）
-
れんが（南が丘、阿漕 / ハンバーグ、洋食、スープ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
本格手打うどん はゆか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
087-876-5377 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴電・琴平線「羽床駅」下車、徒歩15分 羽床駅から1,006m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
72席 （テーブル席・座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 23台（広くて止めやすい） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2003年12月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
丸亀・多度津×うどんのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
香川県綾歌郡綾川町にある人気うどん店『本格手打うどん セルフ はゆか』。
オープンは2003年12月とのこと。
店名はお店のある地名「羽床」が由来ですかね？
店主の方はかつてあった名店「かな泉(いずみ)」で長らく修業されたらしく、「かな泉」での修業を経て独立したお店の会「泉UDON友の会」のメンバーでもあるとのこと。
食べログうどん百名店には2017〜2019年と3年連続で選出、またこのレビューを書いている時点(2020年9月下旬)時点では★3.93というとてつもない高評価。
個人的にうどんの食べ方で1番好きなぶっかけうどんが人気ということもあり、行ってみたかったお店です。
場所は羽床駅が最寄りで徒歩20分弱の距離。
田園風景が広がる、市街地からは離れた場所にあります。
駐車場は23台分あるとのこと。
この日は平日の金曜日、お店には開店30分前の9時半に到着。
人気店なので少し早めに来たのですか、意外にも開店まで他にお客さんは増えず、開店後にちらほら入ってきたくらいでした。
こちらのお店はよくあるセルフスタイル。
お盆を取ってうどんを注文し、天ぷらなど好みのサイドメニューを取って、うどんを受け取り会計。
ネギ、生姜、天かすなどの薬味を好みでトッピングし、席へ運んでいただきます。
食後は返却口へ片付けて退店という流れです。
メニューはかけ、生醤油、釜上げなど王道のラインナップが並ぶ中、"当店のおすすめ！"と記載されているのがぶっかけうどん 。
こちらのお店のぶっかけうどんは、つゆを薄口と濃口の2種類から選べるのが大きな特徴。
今回は同行者と2人で来たので、それぞれ薄口、濃口を注文し、食べ比べることにしました。
どちらもうどんは冷で、私は薄口の肉ぶっかけうどん580円(税込)、同行者は濃口のぶっかけおろしうどん340円(税込)にしました。
まずはつゆを飲み比べてみましたが、薄口はキリッといりこ系の出汁を顕著に感じる味わい、濃口は甘辛い味付けで醤油濃いめに感じました。
うどんはかなり太めで、滑らかな舌触りにモチッ！としたたくましいコシがあります。
個人的には薄口の方が好みではありますが、どちらのつゆもうどんと良く合っていて、めちゃくちゃ美味しいです。
肉は量もたっぷり、塩気は控えめでかなり甘めの味付け。
濃厚な肉の旨味に脂も感じるこってりした味わい。
そのままでもすごく美味しいですが、レモンを絞ると肉との相性が良すぎて、「くぅー！」と唸ってしまう美味しさでした。
天かすがつゆに浸って随分経ってから、サクサク食感がしっかり残っていたのも良かったです。
薬味に青唐辛子とちりめんの佃煮風という「青唐ちりめん」があることでも有名なようですが、この日はどこにも見当たらず。
お店の方に聞いておけばよかったです。
でも薬味の有無に関係なく、素晴らしいぶっかけうどんでした。
こちらのお店近くには、大行列が出来ることで有名な山越うどんがあるので、そこからの連食にはピッタリの立地。
私は以前山越うどんを訪れた後、全然違うお店へ行ってしまったので、早くこちらのお店に行っておけば良かったと心底後悔しました。笑
ご馳走様でした！