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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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職人!西島兵庫さんの他のお店の口コミ
店名 |
中村うどん(なかむらうどん)
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受賞・選出歴 |
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食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-21-6477 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
さぬき浜街道より南へ約500m。 宇多津駅から889m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (全てカウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1995年12月6日 |
お店のPR |
JR丸亀・宇多津駅より徒歩20分位。丸亀平井美術館すぐ近く
開店平成7年より変わらない100%手作りによる昔懐かしい、やや細麺ながら粘りのあるうどんです。 |
初投稿者 |
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◼︎ 基本情報
□ 地域:香川県>坂出・丸亀・塩飽諸島
□ ジャンル:うどん
□ 食べログでの評価
(2019/12/24)★3.81/324口コミ[8位/162軒]
◼︎ ディテール
□ 1995年創業。
□ 香川県丸亀市にあるうどん屋。
□ 最寄駅はJR宇多津駅だが、この日はJR丸亀駅から丸亀城経由での徒歩利用。
□ 「中村(なかむら)」+うどんといえば、セルフねぎの逸話で有名であるが、あれは同じ丸亀市でも旧飯山町にあるこちらのご主人の兄の系列にあたる店。
□ なかむらはこの兄弟の先代の頃からうどん屋を営んでおり、兄の系列がその店を受け継いでいるが、うどんの技術は父から弟へ、弟から兄へ受け継がれたという話を聞いたことがある。
□ 今では中村兄弟のご子息が店を切り盛りしているので、昔話のようなものであるが、豆知識まで。
□ ちなみに長田…いや、やめておきましょうか。アハハハハッ!
□ 後払制のフルセルフサービス。
□ この日の2軒目(2玉目)。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間:平日10時頃
□ 予約有無:なし
□ 混雑状況:店内5割程度[待ち時間なし]
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味:★3.9/ 細いゆえの楽しみがあるうどん
□ サービス:★2.5/ フルセルフサービス
□ 雰囲気 :★2.5/ うどんを啜るのに十分
□ コスパ :★4.5/ かけ250円から
□ 総合 :★4.0/ 讃岐うどんにありがちな伝説不要の佳店
(3.725)
□ オススメ:釜かけ・小(250円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
[2019/11]
□ 釜かけ・小(250円)
⚫︎ 釜ぬきは2分待ち。
⚫︎ 彼これ10年ぶりとなるが、相変わらずの細麺は健在。
⚫︎ グニューと伸びてプチンと切れる張りのあるうどん。
⚫︎ 細いゆえの迫力不足は否めないが、細いゆえの楽しみがあるうどんと言えよう。
⚫︎ この辺りは、端岡の一福に受け継がれているが、東京の一福には受け継がれてはいない重要な要素であろう。
⚫︎ 出汁は澄んだバランス系。
⚫︎ 何かが際立つのではないのに、スルスルと馴染むように飲める。
⚫︎ この馴染み感こそ、日常のうどんには欠かせないものであろう。
⚫︎ 多くの方が言われている通り、細うどんの最高峰とも言える出来は昔と変わらずであった。
⚫︎ 讃岐うどんにありがちな場所的・逸話的には面白いものはあまりないが、美味しいならそれでいいじゃないかと思わせる店だね。アハハハハッ!