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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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四国を旅立つ前におか泉さんにごあいさつ (笑)
2014.5.10
今回のお遍路は76番金倉寺さんで打ち止め
お向かいにある「長田inかのか」さんで釜揚げ~
と思っていたら、5時に閉店!
さっきまで開いてたのに・・・
お参りしている間に閉まってしまいました
札所の納経時間と同じ??? (笑)
もう頭の中はうどん一色
この時間でも食べられる強い味方「おか泉」さんへ急ぎました (笑)
駐車場に余裕があり、これは並ばなくて良いかも?
すんなり入店できました
ホールにはご主人らしきお姿
長い間お見かけしませんでしたが、お元気に働いておられますよ
夫はぶっかけ
私は梅冷やしをオーダー
待っている間におでんといなりをいただきました
今回も名物の「冷や天ぶっかけ」はオーダーしませんね・・・
大きなえび天がそそり立って、ビジュアル的にもインパクトあるのになぁ・・・
私はえび天苦手だし・・・
いつかは夫に食べてもらいたいものです (笑)
お出汁が良いので、すべて美味しい♪
うどんは大好きなツルツル麺
でも、しっかりと歯ごたえがありますよ~
家族へのお土産を購入
ご主人に「家で食べるんですけど、どれがお得ですか?」と伺うと
うどんセットを教えていただきました
出汁しょうゆとぶっかけ出汁・スダチまで付いています
この出汁しょうゆ
冷奴や卵かけごはんにも使えるとか
アボカドをスライスして、かつお節と出汁しょうゆをかけていただくと美味しいそうです
さすがはご主人
美味しい物への探求心は尽きないのでしょうね~
貴重なお言葉をいただきました♪
ありがとうございました
2011.12.22「四国八十八ヶ所 33〜37番最後はおか泉さんで〆ましょう」
時間は午後7時前
夜になっても開いていて、美味しいお店・・・
幹線道路沿いで移動が楽、駐車場も広い、
「おか泉」さんは困った時の切り札です (笑)
価格は少し高めですが、おでんやご飯物のサイドメニューもあり、
お腹いっぱいになりますね
一鶴さんで骨付き鶏を買った後向かいました
お店の前の駐車場は停めにくいので、裏の駐車場へ
店内は空いていました
お座敷に座ってもよいとのことで、広いお座敷に座りました
夫はこんぴらうどん662円
私はしっぽくうどん630円をオーダー
うどんができるまで、サイドメニューを、
おでん@105円といなり210円をチョイス
おでんには味噌をつけていただきます
どれも味が染みて、味しそうです
大根が無かったのが残念ですが、
体が温まるおでんでした
いなりも甘口で美味しい♪
こんぴらうどんは、大きなえび天と餅天が入っています
うどんはツルツル
つやつやと光っています
しっぽくうどんは、根菜の煮物がたっぷり
ごぼうのお出汁がよく出ています
うどんは四角い、エッジが立っているというのは、
このうどんのことを言うのでしょうね
食べている間も、決して伸びない・・・
さすがです
いつまでも、グニュグニュした食感を楽しめました
冬はしっぽくが温まって良いですね〜
やっぱりおか泉さんに来て良かった \(^-^)/
これで、思い残すことはありません
元気に滋賀まで帰れま〜す (^-^)vあけまして おめでとうございます
今年最初のレビューは、大好きな「おか泉」さんです
思えば、私の中の讃岐うどんブームはこのお店からだったのかもしれません
祖母の実家が坂出にあり、
子どもの頃から、夏休みなどに連れてきてもらっていました
宇高連絡線のうどんは、毎回の楽しみでした
おじさんが連れて行ってくれた、大根を自分でおろすお店などは衝撃的でしたね
今でも、そのお店がどこだったのか不明です
小懸屋さんかな?と思って行ってみたけど、違いました
おじさんは亡くなってしまったので、聞くわけにもいかず、
ずーっと謎のままです
今年は見つけることができるでしょうか?
今年もよろしくお願いいたします m(_ _)m
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/zucchan/diary/201201010000/
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ずっちゃん
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ずっちゃんさんの他のお店の口コミ
店名 |
本格手打うどん おか泉(おかせん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、郷土料理 |
お問い合わせ |
0877-49-4422 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇多津駅から徒歩15分 宇多津駅から733m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (椅子32席・座敷18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 41台(店裏側に第2駐車場あり) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1992年 |
備考 |
【年末年始のお休み】 |
お店のPR |
一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。
おか泉では、生地を踏んで鍛える作業を4時間のうちに5回行いますが、最初から強い力で踏みつけるのではなく、生地の反応を確かめながら徐々に力を加えていきます。さらに踏む人間の体重や、その日の温度、湿度などによっても、踏む時間の調整を行っています。それでも毎日同じ調子の麺を出すことはかなり難しいことです。当店では、素材の吟味はもちろんのこと、麺に関するあらゆるデータを収集・分析し、技の修練を毎日積み重ねることで、お客様のご期待に応えようと努力しています。 私のこだわりとは「一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。」その一点に尽きます。是非、「おか泉」にて、こだわりの一品をご堪能ください。 |
初投稿者 |
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2018.5.2
金毘羅さん参拝を無事終えて、宇多津まで戻ってきました
昨日定休日だったおか泉さん訪問のため
長田in香の香さんの釜揚げが食べたかったけど、
昨日おか泉さんの天ぷらぶっかけのポスターを見ていた長女は、あれが食べたい!と(T ^ T)
丁度お昼時、お店の前には大行列
私だけ並んで、家族は車で待機
広いお店ではないので、長時間の待ちを覚悟していると
ある程度進んだ所でメニューを渡され、注文を聞かれました
後でと言うと、列がどんどん進みます
慌てて家族を呼んで注文
しばらくすると入店です
ラッキーな事にお座敷に案内していただけました
エルゴで赤ちゃんを抱いたお母さんが、テーブル席だったので気の毒でしたが、こちらも子連れ、ごめんなさい
m(_ _)m
おでんとちらし寿司と稲荷寿しをいただきましょう
オーダーしてあったので、直ぐにうどんがやってきました
長女は天ぷらぶっかけ
夫は?さて?何だったかな?
画像もない(^◇^;)
私はおろしぶっかけ
艶々!美味しいに決まってます(^-^)
コシもしっかり!
なのにツルツルいける!
孫たちも嬉しそうに食べてます
一番喜んでるのは長女
大きなエビ天に大満足のご様子
お寿司もおでんも美味しい♪
いつ来ても美味しいですね^ ^
店内では、豪華客船の旅でうどんを振る舞う大将の姿
これだけ繁盛していても、讃岐うどんの発展にご尽力されているのですね
お弟子さんには、惜しみなく技術を教えられるとか
この日は釜前で、テキパキと働いておられました
大将のお姿にも脱帽ですが、
ホールのお姉さんがまた凄い!
一釜で茹で上がる分のオーダーを取り
隙間なく座席を埋める
一気に出来上がるので、入れ替わりも同じ頃
行列がどんどん進むはずです
ちょっと無機質な応対ですが、頭の中はお客さんを効率よく案内する事でいっぱいなのでしょうね(^◇^;)
もう1人の男性が、ニコニコと愛想を振りまいておられました(笑)
帰りに宝塚北SAで食事したのですが、
3人の男性がインカムでやり取りしながら案内していました
3人かかっても、あのお姉さんには敵いませんね
凄すぎるお姉さんでした
ご馳走さまでした