【岡山&直島の旅】ヒラメからヒラメまで : ゆうなぎ

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【岡山&直島の旅】ヒラメからヒラメまで

直島と岡山へ行ってきました。

2度目の訪問の今回、宿が宮浦港から徒歩1分のところだったのですが、
島について早々、気になる店を発見!

帰るまでに行きたいと思っていたのですが、
着いた日は定休日。
ということで、島を離れる直前に、昼食を食べに入りました。

この店はヒラメ料理の店。
トンカツ、カツカレーもありますが、ヒラメを食べにみなさんやってきます。

調理方法は4種類。
唐揚げ、フライ、刺身、煮付けで、それぞれの定食もあります。

今回3人で行ったので、
唐揚げ、刺身、煮付けの3種類の定食を注文しました。

唐揚げは、ほんのり塩味です、
小さい骨ならパリパリボリボリ丸ごと食べられます。
やわらかい身と、コロモのサクサク感、そして、そのパリパリした食感。
予想以上に味わい深い一品でした。

煮付けのほうは、醤油の味がおいしいあっさり味。
ご飯に合います。

同じような魚なのに、ヒラメよりも漁獲高が6倍ほど多いというカレイは、
煮付けや唐揚げが食卓に並んだり、定食屋で見つけたりする機会がありますが、
ヒラメをこのように食べられるのは貴重ですね。

これも立派な”しまグルメ”ですね~

  • ゆうなぎ - ヒラメ唐揚げ

    ヒラメ唐揚げ

  • ゆうなぎ -
  • ゆうなぎ - ヒラメ刺身

    ヒラメ刺身

  • ゆうなぎ -
  • ゆうなぎ - ヒラメ煮付け

    ヒラメ煮付け

  • ゆうなぎ -
  • ゆうなぎ -
  • ゆうなぎ -
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店舗基本情報

店名
ゆうなぎ
ジャンル 食堂、海鮮、うどん
予約・
お問い合わせ

087-892-2924

予約可否
住所

香川県香川郡直島町2249-5

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://yuunagi.biz/restaurant/

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初投稿者

グルメマップコレクターグルメマップコレクター(2115)

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