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店名 |
和カフェ ぐぅ
|
---|---|
ジャンル | カフェ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 | |
住所 |
香川県香川郡直島町本村836 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
香川大学の学生さんたちが企画・運営しているカフェ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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あまり、内情知らぬ観光客なので
その辺 お許しを
香川大学の学生さん達が中心となって
運営してる店のようです。
直島に来たのは、地中美術館などの現代アートと
島がもつ 自然や裏寂れた(表現スミマセン)の融合を楽しむ為です。
で、和カフェ ぐう ですが
ある意味 融合な感じ
古民家再生に学生さん達のパワーの融合
なかなか イケてます。
あ? 肝心な味ですよね
当方は 和パフェ ぐう を食べたのですが
普通に美味しく頂いたのですが
都会のカフェの様な洗練や巧みな味は
ありません。
しかし、値段が お安く しかも
対応した女性店員が なんとも気持ちがいい人で
正直、正当な評価が出来ません。(笑
恐らく、学生さん 入れ替わりで働いてるので その意味からも どうにも
評価しづらい
敢えて 言うならば
裏の無い 味です 梅味の カキ氷も その意味では
すごく、それを象徴しているよう。
混み具合でも 雰囲気が変わるかもしれません。
学生に限らないけど
こういった商売(街再生でも)を志すなら
一度 海外に出たり 全く畑違いの分野に行ったりして
そして、もう一度 それぞれの産まれた場所に戻り
勝負してみて欲しい
(無論、都会にも再生すべき場所は有る。)
きっと、良い仕事ができると思います。