いろいろなメニューがありました。 : バーミヤン 高松十川店

　相方と二人で昼食に中華料理を
食べました。すかいらーくグループの
バーミヤンはうどん県香川県下に
2店あります。（2021.1現在）
冒険はしませんが、一般的なメニューなら
安心して美味しく食べれる
お店だと思います。

　相方は台湾焼きビーフンと、
小籠包を食べました。ファミレス系なれど
一応中華料理店で台湾料理…
細めの麺で食感良く美味しかったそうです。
小籠包は浸けだれなしでも中のスープの
味で充分美味しいと言っていました。
私は浸けだれに浸けて1つ食べました。
ちと皮が厚めに思いましたが
美味しかったです。　

　私は、香港風酢豚+ごはんセットと、
本格焼餃子を食べました。
先ずはごはんが配膳されたのでスープを
よそいに行きました。セットのスープは
ドリンクバー近くに用意されています。
ほどなくして本格焼餃子が配膳されて、
餃子＆ごはんで美味しく食べました。
餃子には小籠包で感じた皮の厚さはなく、
ペースト状ではない餃子あんが好みの味で
ごはんがすすむ君になりかけましたが
ブレーキをかけて酢豚に備えました。
相方も餃子を食べて美味しいと
言っていました。
香港風酢豚が配膳されました。
香港風？見た目も味もいつも食べている
酢豚との違いは分かりませんでした。
甘過ぎず酸っぱ過ぎずの味が美味しく、
豚肉と野菜類の割合がいい感じでした。
見た時には豚肉が少なめかと思いましたが
ところがどっこいで、豚肉の上に
野菜類を盛り付けたような感じでした。
サンザシ風味の特製ソースが
香港風の要素なのかもしれません。
サンザシ…そんな機会はないと
思いますが、もしも機会があれば
追求してみたいものです。
餃子と酢豚で完全にごはんが
すすむ君になりました。

　流石大手外食産業が運営をする
ファミレス系中華料理店なので
いろいろなメニューがありました。
いろいろなメニューがあっても
冒険はしないと思いますが、
今後も食べに行くことがあると思います。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
ラーメン・中華 平蔵・焼肉：バーミヤン

【再訪：2014.12】

　最近たまに昼食にラーメンを食べます。
バーミヤンさんが香港フェアをしていると知り、
美味しいラーメンはないかなぁと思い昼食を食べに行きました。
（これは2014.12の記録です。）

　香港式叉焼麺と、餃子・半チャーハンセットを食べました。
　完全なる食べ過ぎの昼食になってしまいましたが、
美味しそうな写真付きメニューを見て我慢出来ませんでした。
　香港式叉焼麺･･･ん～んどうなんでしょう？確実に写真は美味しそうです。
しかし写真と並べれば似ている程度の香港式叉焼麺でした。
叉焼はそれなりに美味しいと思いましたが、麺は好きなタイプではありませんでした。
チャーハンは所々ご飯が固まっていて、
これってほんとにバーミヤンさんのチャーハンなの？と、思ってしまいました。
でも味は美味しかったです。
餃子は問題なく美味しく、これがなければ結構辛い昼食になってしまったと思います。

　バーミヤンさんは以前から安くて美味しいイメージが私にはあります。
そのイメージが崩れたわけではありませんが、
食べている最中は少しそのイメージが薄れました。
　
　大手ファミレスチェーンの中華料理･･･
香港式叉焼麺･･･いろいろなラーメンがあるものです。


【再訪：2013.2】

　相方と二人で夕食を食べに行きました。
今回も仕事が遅くなり、毎度の夕食難民になってしまいました。
何処かで食べて帰ろうとなりバーミヤンさんです。
結果は、私は胸焼け将軍になりました。

　バーミヤンさんは、すかいらーくグループのレストランとして
好きなファミレスの一つです。値段も適当で味も適当。
大外れも無ければ大当たりも無い。実に利用しやすいお店だと思います。

　米米しいものは避けて麺類にし、
カロリーを出来るだけ控えめにしようと話しましたがそこは中華料理店です。
私はそれなりに考えたのですが、相方はズワイ蟹とおぼろ豆腐の旨塩煮と、
若鶏の甘酢しょうゆを選んで〆に酸辣湯麺を食べました。
それぞれ無難に美味しい料理だと言っていました。

　私は餃子と、五目焼そばを食べました。
　私はバーミヤンさんの五目焼そばが以前から好きです。
先ずは三分の一を普通に食べてから残りに酢を混ぜて食べます。
酢を最初から入れたのでは面白くありません。
途中で料理に合うであろう食べる側が出来るワンポイントは美味しいものです。
私の好きな讃岐うどんに例えると、途中でおろし生姜を足すようなものです。

　たかがファミレスではないかと思う方もいると思いますが
されどファミレスです。
しかも夜中まで開いていて無難に美味しいのは実に助かります。

　ある一定の時間を過ぎると高松市は夕食難民になります。
需要が無いので存在しないのでしょうけど、畑違いですがご飯と美味しい味噌汁と
おかずが食べれる遅くまで開いているお店を自分で出店さそうかと思ってしまいます。


【訪問：2012.3】

　相方とドライブを兼ねて昼食をするお店を探している時に、
バーミヤンさんを発見したのでお店へ行きました。

　私は何気にバーミヤンさんが値段も安くて無難に美味しいので好きなのです。
たまに利用していた香川にあったバーミヤンさんの２店が
無くなってしまったので、
最近では東京の水天宮の近くにあるお店にしか行かなくなり、
バーミヤンさんの利用度が減っていました。
しかし今回、香川にもまだお店が残っている事が分かり良かったです。

　相方はせっかくの二人での昼食がファミレスだったので
少し怪訝そうな顔をしていましたが、
相方は五目焼そばが好きなので、
それを食べようと気持ちを切り替えてくれたようでした。

　相方は五目焼そばと、翡翠上湯スープを食べました。
翡翠上湯スープは春の健美中華フェアと題したおすすめメニューで、
相方から少しもらって私も飲みましたが、
中華料理によくあるコクのある美味しい味でした。
大と小があり相方は小を注文したのですが、小でも充分な量でした。
焼そばも美味しかったそうです。餃子も注文して二人で食べました。
私は日替わりランチの唐揚げピリ辛甘酢ソース＆焼売を食べました。
メニューに載っている写真の唐揚げピリ辛甘酢ソース＆焼売と、
実際に食べた唐揚げピリ辛甘酢ソース＆焼売は若干違う様にも見えましたが、
そこはそれご愛嬌の範囲でしたし、安い値段で美味しかったので納得しました。
最近たて続けに焦げ気味の餃子を食べましたが、
今回は程よく焼かれていて美味しい餃子でした。

　私は現在愛用しているメタボ対策サプリを車に忘れたので、
注文をしてから取りに行きました。
店内に戻ると、出入口付近でスープを注いでいる相方に逢いました。
相方は私が注文した日替わりランチに付いているスープを注ぎに行ってくれていました。
相方はいつも私を気づかってくれる優しいところもありますが、
凶暴で攻撃的なところもあります。
どちらに比重が置かれているかは未だ結論に達していません。

　香川にバーミヤンさんが残っていた事を知り良かったのですが、
私が住んでいるところからはかなり離れています。
このお店の近くで用事がある時にはまた寄りたいと思います。