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〝ホッ〟とする、旨いチキンライス。
繁忙期でありながら、
隙間的に暇だったこの日、
伺ったのは三木町池戸。
香川大学農学部隣にある『東東亭』さん。
前回の訪問からまだ半月ほど、
庶民的な旨い味に魅せられて…再訪!
ある程度、メニュー表の順番に従って、
攻略していくことが、ここでのプラン!
今回の目的は、
“チキンライス” 当然 ”大”ですわ!
この日は、
あと数日で大晦日という年の暮れ、
学生さん達は冬休みに入っているのか、
15時前の訪問で先客なし!駐車場も全て空車!
…かなりレアな状態と思われる。
前回の 焼きめし 同様、かなりボリューミーな姿。
今回のも“中華スープ”付き⭐︎
ボリュームはかなりワイルド!
味に関してはマイルドに思えたケチャップ味。
鶏肉のほか、グリンピース、玉ねぎ、等。
いちばん目立つのは、やはり細かいカットの鶏肉。
ごちゃごちゃ入っていない、
シンプルタイプのチキンライス。
肉の旨みが程よく、
コレぞ庶民的という、笑みの溢れるような旨さ!
水分多めで、少しペタッとした仕上がり。
この尖りのない感じが懐かしく、
何故か落ち着く味なんだよね…
ほんわかとした、優しい味の中華スープは、
食事中の箸休めならぬ、スプーン休めにピッタリ。
どの料理にスープがついくるのかは未確認。
そのうち、知ることが出来るはず 笑
次は常連さんの胃袋を鷲掴みする、
必殺料理、天津飯だね⭐︎
遠回りしてでも通いたい店!
長らくの間…
訪問する機会を探っていた 『東東亭』 さん。
やっと来れた!
高松市のお隣、三木町池戸。
香川大学農学部のすぐ隣に店を構える。
実は初訪問ではなく、
25年くらい前、
常連だった後輩に案内されて訪問したことのある店。
記憶はとても薄く、
味はおろか、何を依頼したさえ覚えてない…
昼時は駐車場が大混雑すると聞いていたので、
時間をずらして、14:30に訪問。
…まさかの満車 (汗)
諦めて他の店へ向かう案もあるが、せっかくの機会。
近隣で少し待機し再訪すると、枠が空いており入店!
フォロワーさん達から絶大な人気を誇る天津飯!
ワタクシは、いちおう初心者なもので、
大好物の “焼飯” から入門…
ギコギコ鳴る丸椅子、ヤレた朱色のカウンター。
レトロ感満載の昔ながらの中華食堂といった雰囲気。
学生風の若者、作業員、営業マン、様々な客層で、
客の回転率が非常に高いのが印象的!
”焼飯”は 当然 大盛りで依頼!
目の前で店主の調理風景を見学…
予想していた…豪快な調理ではなく、
丁寧で穏やかな鍋仕事…プロのオーラがありましたね。
焼飯はパラパラではなく、しっとりタイプ。
フワフワした食感で、食べ心地がとても良い。
使用されている具材は、
シンプルに・ハム・玉子・にんじん 等。
味は特別感はそれほどな無いように思えたが、
なんか、ハマってしまいそうな…
中毒性のあるちょっと濃いめの素朴味。
ボリュームも結構あって、
崩しながら食べ進めるような感覚でしたね。
焼飯を受け取り、食べ進めで行く途中…
カウンター上に何かが置かれていることに気づく。
中華スープ付きだったんだね…
これは、嬉しい下調べ不足 笑
焼飯と相性の良い、薄口でスッキリした味。
スプーンを浸して頂くので、
焼飯が食べ易くなりますね ✌︎
これほどに人気があって、
皆さんに支持されている理由…
表現するのは難しいけど…
しっかりと伝わりましたね!
それにこのご時世、
しょうゆラーメン400円って…安すぎでしょ?
当然、再訪しますよ!
攻略的に、メニュー表の順番に沿ってね 笑
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takeko9991
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店名 |
東東亭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
農学部前駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の北に約7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1月末、相変わらずライトな仕事が続いており、
昼過ぎには業務が終了《泣》
帰宅の途中、遠回りして昼食へ、
伺ったのは、三木町『東東亭』さん。
念願の鉄板メニュー “天津飯” を頂く!!
入店早々目に入った、
厨房側で仕上げ中の2つ並んだ天津飯。
離れた場所から確認しても結構なボリューム!
噂どおり…
高確率で天津飯を注文している常連の皆さん。
ワタクシも常連風にサラッと〝天津飯大っ!〟
天津飯(大)は、直径23㌢(iPhone計測)
ドドン!と着丼!
たっぷりの餡の中、
真ん中にドッシリ構える天津飯…
茶色の餡はトロッとしており、
所々に豚肉が見える。
レンゲで掬うと、ほんのり手応えを感じる。
味は想像していたよりマイルド、
個人的には優しめの味わいに思えた。
餡の豚肉は程よい歯応えで、旨みたっぷり!
続いて天津飯本体に突入!
玉子の層は厚く、硬めのお米を覆っている。
ご飯の中のキャベツは、お米に溶けるように入り、
全ての野菜達は甘味があり、とても印象に残る味!
インパクトある中、優しみも感じる味は、
幼少期を思い出してしまうような…
どことなく懐かしさのある手製感ある旨さ!
レンゲで崩しながら食べ進める感覚は、
ワクワク感と相まって妙に楽しい…
大袈裟に表現すると、中毒性のある天津飯!
メニューをひと通り制覇してしまう前に…
これ、間違いなく注文するだろうね 笑