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好みの柔らかさがありました。
土用の丑の日は年に数回あります。
春夏秋冬に期日が定められ、夏の丑の日は二日ある年もあります。
特に夏の丑の日はイベント的になっているように思います。
日常生活でそれらの告知を見て私もそのイベントに
参加したくなります。
さて今年の夏の丑の日の本チャンうなぎを何処で食べようか？
毎年悩むところです。
まさかすき家さんで土用の丑のうなぎは食べません。
過日に食べに行ったなか卯さんも同様です。
毎年のことですが、私なりの予行で数軒でうなぎを食べます。
予行の予行みたいな感じでファストフード店さんや弁当類を食し、
徐々にうなぎ屋さんへ食べに行き、
その年の本チャンうなぎを食べます。
特うな丼と、牛皿並盛を食べました。
普通に美味しいうなぎでした。焼いた香ばしさはありませんが、
好みの柔らかさがありました。
友人はその柔らかさを不自然な柔らかさだと言います。
私もそう思わなくはありませんがファストフード店さんです。
値段を考慮して私はそれらは追求しません。
丼なのでどんぶりにて提供です。ちとご飯の量が多過ぎましたが、
好きな甘さのたれと牛皿でご飯の配分が出来ました。
私は蒸して焼いた所謂関東風のうなぎが好きです。
香川にそのようなうなぎが食べれるお店は私の中で2店だけで、
今年はその2店の内の1店で食べるか…
苦手なのは肉厚で蒸しが足りないようなうなぎです。
冒険をしたとしたならそのようなうなぎに当たりたくないものです。
ここ数年でこれはこれでアリだと思ったのが高知県で食べたうなぎで、
薄めでパリッとしたうなぎです。そこへ鮮やかな緑色の山椒…
本チャンうなぎを高知で食べるのもいいかもしれません。
本チャンうなぎはおそらく私一人で食べるようになると思いますが、
毎年この時季に一度は相方と二人でうなぎを食べに行きます。
今年は何処で二人で食べるか…丸亀市にある夫婦さんにするか…
夫婦で食べるうなぎを夫婦さんで食べる。
そう相方に言ったら馬鹿じゃない？と言われそうです。
何はともあれ好みのうなぎを食べて満足したいものです。
さて今年は夏の丑の日のうなぎをどこのお店で食べるか…
夏の丑の日…日本ならではの良い習慣だと思います。
和食 平蔵：すき家 11号高松春日店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すき家 11号高松春日店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日川駅から545m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | すき家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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土用の丑の日は年に数回あります。
春夏秋冬に期日が定められ、
夏の丑の日は二日ある年もあります。
因みに今年は二日あり、
一の丑が7月20日で
二の丑が8月1日です。
さて今年の夏の丑の日の
本チャンうなぎを何処で食べようか？
うどん県香川には
数店のうなぎ店があります。
お店が増えもせず減りもせずでしたが、
数年前に好んで食べに行っていたお店が
閉店しました。なので減ってしまった…
と思っていましたが、
新たなうなぎ店が1店OPENしました。
うなぎ好きの私としては嬉しいことです。
毎年この時季になると
自然にうなぎが食べたくなります。
コンビニやスーパーなどで
『土用の丑の日・鰻』を
アピールする告知が出だし、
それを見て食べたい感情が高ぶります。
ほか弁系のうなぎを食べました。
ほか弁系でうなぎを食べて
ファストフード店のうなぎを食べる。
その後にうなぎもあるお店で食べて、
うなぎ専門店で食べる。
そして丑の日の本チャンうなぎを
何処のお店で食べるか決めて食べる。
それが毎年の流れです。
ほか弁系のうなぎが以前よりも
美味しくなったと思ったのと、
友人が言っていた吉牛さんや
すき牛さんのうなぎが
まぁまぁ美味しいと言っていたこと…
今年は楽しみな流れになりました。
因みにその友人は、
高松市内にある老舗の部類に入る
うなぎ店のうなぎよりも、
吉牛さんのうなぎの方が満足出来るとも
言っていました。しかしそれは
いくらなんでもと思いましたが、
7月に入ってからそのお店は
見るからに暇そうで、
少し先にあるお店は連日のように車が多く、
店前まで並び客が見えました。
以前から飛びぬけて美味しいうなぎが
食べれるお店ではありませんでしたが、
極端な違いをみてちと驚きました。
特うな丼と牛皿ミニを食べました。
うなぎが一部千切れていました。
写真付きのメニューとは異なる
雑な盛り付け…
何処まで追求するかの問題…
此処はファストフード店です。
これが此処の限界なんだろうと思いました。
味も食感も美味しかったです。
程好い柔らかさでたれの味も好みで
美味しく食べれました。
ご飯が少し多いと思いましたが、
牛皿ミニによる配分の調整が出来ました。
しかし牛皿の味がもの凄く
濃い味に思いました。
すき牛さんの牛はこんなに味が
濃かったかなぁと思うほどの濃さでした。
概ね満足出来ました。
位置的にほか弁系がありその上に
ファストフードがある。
うなぎを食べた感想もそうでした。
さて今年の夏の土用の丑の日の
本チャンうなぎを何処のお店で食べるか？
今年の丑の日は2日です。どっちで食べるか？
定められた日に食べることもありますが、
当日は混んだり持ち帰りしか
なかったりでお店で
食べれないことがあります。
なので当日に食べないこともあります。
その時季に本チャンうなぎを
何処のお店で食べようと決めて食べに行き、
その年の夏の土用の丑の日の
うなぎ喰いを終えます。
何処のお店で食べるか…迷うところです。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
和食・日本料理 平蔵：すき家