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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
両忘(リョウボウ)
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
087-873-2991 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約やお問い合わせのお電話についてですが、スタッフ2人で営業しておりますので営業時間中は、問い合わせや予約のお電話に出ることが困難な場合があります。 |
住所 | |
交通手段 |
琴電 片原町駅より徒歩7分 片原町駅(高松)から289m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
5席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様の同伴は13歳以上、同じコースを召し上がっていただける方からとさせていただいております。 |
ドレスコード | 落ち着いた雰囲気で営業しておりますので、くだけ過ぎた装いはご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月12日 |
備考 |
シャッター音やフラッシュ使用での写真撮影はご遠慮いただいております。 |
お店のPR |
シンプルな調理法で素材第一主義を貫き、ここでしか味わえない料理を体現
修業時代に様々なスタイルを経験するなかで、イタリア料理を志し、2015年、故郷の香川で独立したオーナーシェフ、中川暁友氏。昼夜ともに完全予約制でおまかせコースのみを供しますが、イタリア料理の常識にとらわれることなく、発想は柔軟。定番のクロスティーニに生のマッシュルームを使うなど、独自性を追究しています。目指すは「できる限りシンプルな調理法で食材の魅力を引き出す精度を上げつつ、自分にしか作れな... |
初投稿者 |
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香川にある両忘さんへ
香川のランキングでは、うどん店が上位に君臨していますがうどん店を抜くとTOPのお店です。
外観のシンプルさ内装のカッコ良さは個人的に今まで行ったお店の中で一番カッコよかったです
ランチもディナーもコース一本で12,000円前後です。
■ トウモロコシの冷製スープ
■ 24ヶ月熟成の生ハム
■ 炭火で焼いたベビーコーン
■ 鱧のフリット
■ キジハタ 下には蕪
■ 炭火で焼いた焼き野菜
■ 鮎のパスタ
■ あか牛のリブロース
■ 香川県産のマンゴーとパンナコッタ
このコースでこの価格はお手頃すぎます。
炭火での火入れが秀逸であか牛の火入れが最高でした。