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高松で蕎麦と言ったらここです
薬味を入れるのが勿体無いくらい美味しい
お乃は、行こうと思っていましたが、行こうと思う日はことごとく休業日だったので
なかなか行くことはできていませんでした。
休業日は火曜日と水曜日です。
今日は、ついに行くことができました。
開店前に駐車場に入ると、一番乗り。
駐車場は非常に停めにくく、線は4〜5台分引いてありますが、
実質停められるのは3台くらいかな。
大きい車は奥の方に停めるのは結構厳しい。
時間は11時前。
お店の中は開店前のため真っ暗。もしかして休みなのか?店主さえいないのか?
と不安になりましたが、
11時になると店主が暖簾を掛け始めましたので、一安心。
さあ入店です。
中はテーブルが3つでこじんまりとした印象です。
メニューは少ないですが、
その分1品1品のクオリティが上がるのだろうと期待大。
あらかじめメニューを検索していたので、
鴨ざる蕎麦の中盛りと、鴨なん蕎麦を注文しました。
以下は鴨ざる蕎麦のレビューとなります。
10分ほど待つと鴨ざる蕎麦が出来上がりました。
冷たい蕎麦の欄にあったのですが、
蕎麦は冷たく、汁はアッツアツです。
まず、鴨を食べると、
ジューシーで柔らかく、
鴨独特の香りが口の中に広がり、
とっても幸せな気分になります。
蕎麦は9割蕎麦で、
そば粉の香りも高いです。
いくらでも食べられそうな、お蕎麦でした。
次に来たら大盛りかな。大盛りは+500円(2倍)、中盛りは+300(1.5倍)と
値は張りますが、その価値は十分にあると思いました。
薬味としてワサビ、七味、山椒も付いて来ましたが、
入れるのが勿体無いくらいお蕎麦が美味しい...
でも、入れて変化もためしたいという葛藤の末、ワサビも入れました。
そしたらワサビにもこだわりがあって、とても香り高いワサビでした。
薬味のワサビは、おそらく生わさびをすったものだと思います。
鴨につけても美味しくいただけました。
本当に美味しかった。いいお店を見つけました。
ごちそうさまでした。また来たいと思います。
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Am9
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店舗情報の編集
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店名 |
手打ち蕎麦 お乃(おの)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
087-887-0643 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仏生山駅から619m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2008年1月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高松の蕎麦屋さんいくつか行きましたが、ここが1番美味しいです。
3回目の来訪ですが、頼むのは決まって鴨ざる蕎麦(大盛り)です。
1800円とうどんに比べると高価ですが、出す価値は十分あります。
今日の蕎麦は、やや緑がかった色で、お蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。つゆは、やや酸味があり、柚のアクセントも効いていて蕎麦と相性が良いです。わさびの香りも素晴らしいです。
鴨は、くさみがほとんどなく、柔らかく、量も4-5枚入っているのでとっても満足できます。
店主1人で切り盛りされているので、混んでいる時に入店するとかなり待ちますので、開店時間を狙って行くのがオススメです。