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数年を経て今回です。
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菜園御膳の前菜
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瀬戸内産鰆の炭火焼香草ソース
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讃岐夢豚の炭火焼もろみソース
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レタスと真鯛の豆乳湯豆腐
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ご飯と味噌汁と豆乳湯豆腐のつけ汁
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生ビールとノンアルビール
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しらと菜園さん
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食道者
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しらと菜園
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
087-887-3861 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
太田駅（高松）から780m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 なんとか１０台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年2月10日 |
| お店のPR |
「愛する人に食べさせたい料理」
愛する人のためにこだわったのは、無農薬、無添加、無化学調味料。鰹節は当店でいる分だけ削り、香りを劣化させない。野菜は朝採れたものをなるべく使い、味香り栄養を劣化させない。その昔、お母さんが愛する人のため鰹節を削り、栄養たっぷりの野菜を農家さんから頂いてくるということと同じことを当店ではしています。愛する人のために料理をしている人やその料理を食べている人の支持が高いのもその理由だと思います。 |
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相方と二人で昼食を食べに行きました。
数年前に此処へ昼食を食べに行こうと
話したことがありました。
”食べに行こう！”と盛り上がるも行けずで、
数年を経て今回です。
二人共に菜園御膳を食べました。
昼食のメニューは３種類で、
選んだ御膳以外は要予約とのこと。
なので選択肢は菜園御膳しかありませんでした。
食前酒は相方が生ビールで
私はノンアルビールを飲みました。
御膳の内容は前菜、肉か魚料理、
レタスと真鯛の豆乳湯豆腐、ご飯と味噌汁でした。
前菜は刺身、茶碗蒸し、和え物、サラダなど7品でした。
肉か魚料理は相方が瀬戸内産鰆の炭火焼香草ソースで、
私は讃岐夢豚の炭火焼もろみソースを食べました。
どちらも美味しいと思いましたが量が…
”こんだけ？”と私は思い、
相方は”こんだけ？”を言葉に出していました。
豆乳湯豆腐とご飯と味噌汁は同時提供でした。
豆乳湯豆腐は豆乳が美味しく、
真鯛も湯豆腐もいい感じでした。
ご飯が白ご飯か玄米から選べたので
二人共に玄米にしました。
有機黒米の玄米だそうで、もちっとした食感でした。
味噌汁はいりこ出汁の味噌汁だそうです。
品目数は40以上、野菜総量210g、570Kcalだそうです。
ささっと胃を通り過ぎた感じでした。
数年前に食べに行きたいと話になり
数年を経て食べに行きました。
特に食べに行きたいと言っていたのは相方で、
今回食べに行こうと言ったのも相方です。
なので食べに行けて相方は満足出来たようです。
なので私の感想はめでたしめでたしです。
和食 平蔵：しらと菜園