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店名 |
やきとり鳴門
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
087-821-0568 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高松駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
57席 (2Fは座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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豚しゃぶサラダ、心臓、せせり、とりの身、つくね。
豚しゃぶサラダ。がっつり野菜が摂取できる一品。シンプルながらも適度にかかったゴマだれが、お酒の幕開けにちょうど良い。豚肉のレタスとゴマだれのハーモニー♪
心臓(塩)。鮮度が命なので、基本的には寒い季節にしか出回らないらしい。ぷりっぷりな食感で、噛めば甘い肉汁が口中に広がる。この旨さが、また胡椒の味付けとよく合うし、胡椒の刺激がお酒を進ませる。そうすると、またハツの甘味が欲しくなる。意外とクセになるのが玉ねぎで、シャキシャキ感と甘味と辛味が、お肉の旨味をより引き立ててくれる。エンドレスリピートな一品。
せせり(塩)。肉の深〜い甘味がたっぷり。こちらは葱ハサミなのでねぎま感があるが、肉の深い味だからこそ、ねぎと合うのかもしれない。
とりの身(タレ)。たんぱくながらも、タレのフルーティーさと玉ねぎの辛味と甘味が、素晴らしい組み合わせ。玉ねぎを挟もうと考えたのすごいわ。
つくね。大根おろしのタレ漬けと、ガリ添えで。フルーティーなタレとともに肉のたっぷりな甘味が、大根おろしとガリとの相性抜群!
パッと見、焼き鳥に一捻り入った感じはするものの、食べてみるとどれもとても自然な組み合わせ。お肉に合わせてくる野菜が抜群のセンス。焼きはそれぞれ塩とタレが選べるが、特にこだわりがなければお店の推しにするのがおすすめ。焼き鳥は、やはり鳴門が一番好きかもしれない。
高松駅高速バスターミナル前から一本入ったところにあり、混雑度もバラツキがあって、狙い目の時期がイマイチわからない。とりあえず、寒い季節なら心臓があるので、冬には行きたいところ。
5年ぶりの訪問。さすがにそりゃあ、値上がりしますわな。気持ちお肉が小さくなった気がしたのは、思い出が美化されているだけかもしれないが、やはり美味しい。あと、レモンサワーの瀬戸芸2016グラスや店員さんは、思い出のままで嬉しかった。このまま頑張って欲しい、思い入れのあるお店の一つ。