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屋台の味・・・あの「三宅ラーメン」が食べれる喫茶店♪ 高松市「喫茶 An」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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たかまつせんいち
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店舗基本情報
| 店名 |
An.（アン）
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、ラーメン |
| お問い合わせ |
087-833-5671 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・県庁南側交差点を東へ電気屋前三叉路を南 瓦町駅から591m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席12卓（４人掛け・２人掛け）、カウンター席５席 喫茶店なので） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 テーブルに灰皿常設置 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前に1台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
モーニング 7:30～10:30 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かつて、高松の夜は赤ちょうちん灯ったラーメン屋台が街のアチコチで営業してて、、、
この近所にも「三宅病院」前の路地をテリトリーとした、
通称「三宅らーめん」という屋台があり、人気の屋台として有名だったんだけど、、、
時代の移ろいからか、そんな屋台も高松の夜からやがて姿を消し、
軽トラに赤ちょうちんを灯した高松の屋台文化も、
いつの間にか絶滅してしまったんよね・・・
そんな折、あのラーメンの味を懐かしみ、あの味を再び。。。
と、三宅ラーメン店主に直談判し作り方を伝授させてもらい、
人気屋台「三宅ラーメン」を復活させたのが・・・
「喫茶 Aｎ」さんなのです。
オフィス街のド真ん中にある昔ながらの喫茶店、、、
モーニングもタイムランチも、コーヒーも紅茶もあるけど、、、
午後1時からと言う条件付きで、三宅ラーメンも注文できます
「三宅ラーメン」
チャーシューとモヤシがtoppingされ、
スープは『醤油ラーメン』と辞書を引けば、
こんな色のスープが出てくるんちゃうか？ってぐらい、ド直球の鶏ガラ醤油
クリアーな味は、どこまでも清く透き通った味わい。。。
いつまでも、チビチビと飲んでいたい味ですね(*´з`)
それに対する麺は、これまた醤油ラーメンでは王道styleの中細縮れ麺。。。
清い醤油スープを縮れた凹みに、いっぱい引き込んでくれたまま口元まで運んでくれ、
小麦の風味と共に芳醇でジューシーな味わい
そして「チャーシュー」。。。
かつての三宅ラーメンには、こんなにチャーシュー盛ってたっけ？
と、記憶を探るけど、だいぶん前の事すぎて憶えてないんだけど、、、
チャーシュー大盛りは素直に嬉しい（笑）
しっかり味シミで柔らかく、脂身と赤身のバランスも良く旨いチャーシューです
チャーシューと同じく多めに盛られたモヤシが、これまた良いですね～
麺、スープ、チャーシューに加え、
このモヤシのシャキシャキ食感がたまらなく旨いです
県都・高松の夜の名物・・・「高松屋台」
その中でも代表格と言える「三宅らーめん」の味を見事再現された喫茶Anさんで、
当時の屋台ラーメンの味を堪能しました。
ごちそうさまでした～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「喫茶An」
香川県高松市天神前８−１
087-833-5671
営業時間：7：30～20：00（中華ソバは13：00～）
定休日：日曜、祝日
駐車場：なし（近隣コインパーキング多数あり）
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