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行列のできる口コミ10,183件フォロワー8,278人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

全国の街場のお寿司屋さん応援します：高松市　寿司処福家

５日目の夜。

讃岐うどんを楽しむ旅。今回は５泊６日でしたので、この日が最後の夜になります。

前回ふらりと入った福家。その時は予約満席でしたので、もう一度行ってみます。また満席だったら次回の遠征時でもまた来ればいい、と予約はしない自然体。高松の街はそれでいいと思ってます。予約が必要な高くて人気の寿司店、興味がありませんので。

暖簾が出てますね。１７時過ぎといつものように早い時間です。暖簾を分けて店の中に入ります。

１人ですが席ありますか？と尋ねると１９時までならと言われこの日は食べれます。まさか、２時間はいませんね。

カウンターの中央に座ってビールをいただきます。今回も充実した旅だったなあって思いつつ、ビールでぷっふぁあ。前回店の中を覗いたときにネタ箱はしっかり見てましたが、ここは街場の寿司屋以上の仕入れをしていることは分かってます。仕入れの質、量を見れば、この店の繁盛ぶりも分かります。会社の金で飲み食いするならここに来るな、ジブンでも。

＊刺身盛り合わせ
中トロ、真鯛、蛸、赤貝、たいらぎ。写真を見れば、『会社の金で飲み食いするならここに来るな、ジブンでも。』の意味がお分かりいただけると思います。１９時から毎晩満席なんでしょうかね。しかもそんなに高いわけでもない店です。

親方との話の流れで河豚もいただくことになります。ジブンからは絶対に食べようと思わない河豚ですが、奨められればいただきます。

＊河豚の湯引き
まあ、こんなものでしょう。

じゃあ握ってもらいましょうか。

握り、いいですねえ。小さいサイズの握りはお断りしたくなりますが、この店は普通よりもやや大き目。ネタが大きいのも好感が持てます。シャリは普通。

高松市内でシャリをとことん考えている店って鮨舳くらいだと思ってますが。鮨舳は２０１６年に行って再訪すべき店と思ってました。が、その後若い大将が写真禁止の方針をとったため、興味の外の店に格落ちしました。

＊こはだ

＊いわし

＊さより

＊さわら

＊あなご塩・つめ

＊車海老

＊たいらぎ

＊とりがい

＊あわび

＊いか

この店、瓦町駅から近いので次回もまた早い時間に飛び込んでみたい寿司屋ですね。

（＃７６７４）

17

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司処福家（ふくや）
ジャンル	寿司、海鮮、ふぐ
予約・お問い合わせ	050-5597-4737
予約可否	予約可お電話でご予約お願いします。
住所	香川県高松市古馬場町6-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	片原町・瓦町より徒歩５分片原町駅（高松）から410m
営業時間	火・水・金・土・日 17:00 - 22:00 月・木定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）お電話にてご確認ください
電話番号	087-823-9356
備考	【高松市瓦町1-3-14より移転】アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食道者（7347）

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