Name: 焼肉ジンスケ
Address: 瓦町2-9-9, 高松市, 香川県, 7600052, JP
Telephone: 087-834-8808
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.09

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この口コミは、MIO 0811さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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MIO 0811 口コミ164件フォロワー84人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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雰囲気-
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酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

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酒・ドリンク-

冷凍なしの「生肉」のみを提供する徹底した品質管理。

菊池寛通りから、トキ新通りへ入り、一つ目の角を左（南新町方面）にある焼き肉店。

新鮮な神戸牛のみを使用した「本物志向」の味が堪能できる。

歴史を感じさせるドアを開ける。

昭和レトロな雰囲気の店内には、壁一面にサインや色紙がずらり。
プロレスラーやプロゴルファー、大物演歌歌手など、様々なジャンルの著名人にも愛されている店だ。

この店のウリは、冷凍なしの「生肉」のみを提供する徹底した品質管理だ。
本物志向のオーナーが、全国の有名焼肉店を食べ歩き、自らの舌で納得したものを厳選し、
毎日新鮮な肉を仕入れているというから驚きである。

今回、オーダーしたものは、

・特別DXコース・・・・・3800YEN

・和牛ハラミ・・・・・・・1600YEN。

＜特別DXコース＞
これは、塩タン、ユッケ、上ロース、上カルビ、とりもも、ホルモン、ライス、スープ、ヤサイ、キムチ。
（生モノが苦手な場合は、ユッケをハラミに変更可能。）
さらに、
2ドリンク（生中、チューハイ、ソフトドリンク）が付いてくるというかなりお得なコースだ。
大皿のイメージを良い意味で真っ向から覆す、上質な肉。
中でも、上ロースとホルモン、ユッケが印象的だ。

（上ロース）
真珠色をした上質な脂が濃厚。
しつこくないのに、口の中に入れると上質な甘みがぶわっと広がる。
そのとろける旨味は絶品だ。

（ホルモン）
まずはこの大きさに驚かされる。
脂の旨みが強烈に旨い。
そして、このぷりぷりとした食感。
思わず、セットのビールが進む。

（ユッケ）
久々の生肉に、しばし至福の時間を堪能。
甘いタレと新鮮な卵。
肉本来の旨みが凝縮した最高級の肉とのバランスがとてもいい。
舌触り、食感、どこをとってもパーフェクトな一皿だ。

＜和牛ハラミ＞
一頭から得られる量が少なく、赤身の肉より弾力性が高い点が特徴なハラミ。
だからこそ、質のいいハラミは入手が困難であり、店の仕入力や拘りが表れる部位でもある。
よって、ハラミの旨い店は、他の肉も旨いという可能性が高いのだ。

ここのハラミは、とても肉厚。
そして、甘い。
肉質、熟成具合、切り方、温度など、徹底的に管理された結果だろう。
口に入れた瞬間に、まだ食べ終えていないのに
もうオカワリしたくなる。
繊細で大胆で華やかな旨味と例えようか。
まさに、これも至福の一皿である。

駐車場はないが、近隣の駐車場に停めると、駐車料金１時間無料サービスの心使いも嬉しい。

高松に咲く、老舗焼肉店の拘り。

是非、この味をご賞味あれ！！

＜焼肉ジンスケ＞
香川県高松市瓦町2-9-9
087-834-8808
17:00～24:00（LO23:30）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉ジンスケ
ジャンル	焼肉、ステーキ、居酒屋
予約・お問い合わせ	087-834-8808
予約可否	予約可
住所	香川県高松市瓦町2-9-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	瓦町駅から262m 瓦町駅から261m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 ■ 定休日年中無休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	60席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無お車でお越しのお客様は、近隣駐車場にご駐車ください。（いずれでも可！駐車料金2時間無料サービスさせて頂きます）
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/jinsuke2929
備考	60席の広い店内。お座敷もあります。
お店のPR	瓦町駅から徒歩約4分！厳選和牛やオリーブ牛へのこだわり変わらぬ、2代目店主の焼肉愛溢れる店厳選した和牛や地元のオリーブ牛を使用した焼肉店。「家に帰るような気持ちで来店、そして美味しい焼肉を楽しみ、笑顔で帰宅してもらえる店でありたい」という思いから、肉の仕入れに一切の妥協はなし。お食事コースは4,500円から。「ジンスケコース」は上塩タン、上カルビ、上ハラミ、ホルモン等に野菜やライス、スープをセット。アルコール、ソフトドリンクいずれかから2ドリンク付き！最大50名様までご利用いただけます ...
初投稿者	トポス（68）