サイレントスミス
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期待して行ったのですが･･ちょっと残念なバーでした
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まみのる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サイレントスミス（Silent Smith）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
087-823-0656 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
瓦町駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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満足感をもって『露庵misago』を跡にして、１１号を渡ってライオン通りへ･･少し歩けば『Silent Smith』
ドアを開けるのは初めてですが表は何回となく通ってます。
店内はカウンターのみで１０名ほどの収容でしょうか。バーには手すりが付いています。腕の置き心地が良くありません。何故でしょうか？センスありません。
それからライティングが異様に暗いですね。せめてスポットでも手許のメニューがきちんと読めるくらいの照度は確保すべきでしょう。
最初に頼んだのは、
相棒用にはマンゴーを使ったアルコール控えめのフルーツカクテル、私は「ジン・トニック」でした。
実は･･生ミントがあれば･･季節に合わせて「ミント・ジュレップ」のバーボンをラムに替えて、ヘミングウェーが愛した「モヒート」mojitoが欲しかったのですが･･。
メニューの表示の仕方が下手ですね。カクテルは特徴あるものは別掲するとしてもスタンダードものは一括りに\800〜\1,000という風にすれば良いのです。
一方でモルトなどは種類、ブランド、ヴィンテージ等別に価格を書いた方が良いです。
少なくとも私達の席にモルトのメニューはなく、また目の前には焼酎のボトルが････とても興醒めです。
つまみにビーフジャーキーとレーズンバターを･･
ビーフジャーキーにはドライフルーツトマトが添えられていました。酸味と甘味がうまく凝縮されてポイントを稼いでます。
続いて私はLong Island Icedteaを、相棒にはPina coladaを頼みました。※nはtilde付き。
前者はラム、ウォッカ、ジンなどを使って色と味をアイスティーに似せたカクテルです。昔自分で作ったことがあります。一見面倒ですがビルドで出来るので簡単です。
しかし･･広口のゴブレットで出て来ました。アイスティーmimicなんだからコリンズタイプに入れるべきでしょ？こんなところにもガッカリです。
ピニャ･コラーダはIxtapaのホテルのプールバーで頼んだら、くりぬいたパイナップルにたっぷり入って来ました。抜いた身丸ごとでジュースを作りcolarする。日本じゃ無理ですねぇ。
このカクテル４杯で４千円は高いでしょう。
総体的にJagat Kanaよりだいぶ劣る気がします。どうしてこんなに高評価なのか理解に苦しみます。