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ハンバーグ定食
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ハンバーグ
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ハンバーグのリフトアップ
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ライス
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ミニサラダ
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メニュー1
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メニュー2
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卓上調味料
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内観
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外観
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看板
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国道11号線(高松東バイパス)と国道193号線(空港通り)との信号のある(上天神町の)交差点を南方面に200m程進むと左側に店舗があります。
こちらの店舗さんは昭和後期の創業から50年以上の歴史のある、高松市郊外の老舗レストランです。
徳島県の直営牧場から仕入れる、厳選された牛肉を使用したステーキやハンバーグが人気です。
リーズナブルな定食メニューから、贅沢なステーキメニューまで、値段の幅が広いメニュー構成になっています。
店名の「ウエノ」は人の名前では無く、徳島県にある姉妹店の場所、徳島県三好市池田町ウヱノの地名が由来です。
この日は昼頃に病院に行く予定で、その前に昼飯を何処かで食べようと思いました。
うどんやラーメン等の麺の気分ではなく、米と肉が食べたいと車を走らせている道中で、久しぶりに行ってみようと思った、こちらの店舗さんに行く事にしました。約8年振りの訪問です。
今回は、ハンバーグ定食を注文しました。
粗挽きの挽肉と粗めにみじん切りにした玉ねぎを使った、食材の食感と旨味が感じれるジューシーなハンバーグです。
自分好みのしっかりと強めの焼き具合で、アツアツの鉄板に乗せて提供されます。
デミグラスソースにアレンジを加えた、ハンバーグソースが良く合います。
付け合わせはターンオーバー式の目玉焼き、フライドポテト、ピーマン、人参が乗っています。
ライスとミニサラダが付いています。
(ミニサラダのプチトマトは、苦手食材なので申し訳ありませんが残してしまいました)
とても美味しいハンバーグです。
入口を入って目の前にある階段を登って、2Fがレストランスペースになっています。
昔ながらの昭和感が漂う、レトロな雰囲気の店内です。
広めのスペースで席数も多く、大人数でも気兼ねなく行けて、ゆっくりと食事をする事が出来ます。
行った時は先客が1組だけでしたが、自分の後から5分ちょっとの時間で、次々とお客さんが10数組入って来て、一気に店内は賑やかになりました。
老若男女問わない幅広い客層で、人気の高さが伺えます。
通路を挟んで隣の中年サラリーマングループは、自分の注文した数倍の1人前数千円する値段の、ステーキメニューを注文していました。
庶民の自分とは違い、贅沢な昼飯で羨ましい限りです。
自宅を出発してから昼飯に行く店舗さん探しに、結構時間を費やしてしまい、食べ終わった頃に気付けば、病院に行く時間が近づいていたので、食後のコーヒーの無料サービスがありますが、コーヒーは我慢して急いで店舗さんを後にしました。
また行きたいと思います。