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骨付鳥 たあちゃん
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高松市:直火焼き骨付き鶏 たあちゃん | ヒトミンのグルメ日記
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
骨付鳥 たあちゃん（地鶏を扱う骨付鳥専門店）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
087-886-1967 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高松駅から「ことでんバス由佐・空港行き」で30分 円座駅から1,428m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター８席 座敷１０卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年2月10日 |
| 備考 |
お取り寄せ |
| お店のPR |
1本1本手間ひまをかけて焼いた!本格直火焼 骨付鳥!!
テレビの取材や雑誌など、メディアに多数取り上げれる人気店。著名人のフアンモ多く、 県内外で話題の骨付鳥専門店です。 ３０年以上のキャリアを持つ店主が焼き上げるこだわりの「骨付鳥」は厳選した良質な肉を使用、オーダー後、直火で５０分かけて１本ずっじっくり焼き上げます。 骨のエキスを肉になじませながら焼き上げるので、表面はパリットした食感、中はやわらかい歯ごたえか人気です。子供でも楽しめるように辛さは控えめです。 また、「骨付鳥」はテイクアウトもできます。来店する３０分前に電話予約しておくのが ベターです。他店では味わえないプレミアムな味がたのしめます |
| 初投稿者 |
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高松市:直火焼き骨付き鶏たあちゃん
香川と言えば「うどん」ですが
「うどん」だけじゃないんですよ
「骨付き鶏」も有名なんです
有名なのは『一鶴』ですが
今回はちょっと冒険してみました
今回、訪問したのは広島であったワイン会に参加した際、
おとなりに座られていた方からご紹介を受けたお店
直火焼き骨付き鶏たあちゃん:℡087-886-1967
高松市成合町16-9
営業時間:16:00～23:00
定休日:日曜日
駐車場アリ
目の前にある河川敷横の道路に停める感じ
行ったときは機械故障のためカード不可
暖簾が反対
わざと!?
店内はカウンターとお座敷
こちらのお店はじっくり、じっくり50分かけて焼くのが特徴
と言っても50分、何も食べずに待つのは辛いし
かと言ってほかのメニューを頼んじゃうと
それでお腹いっぱいになりそう
でもそれらをクリアー出来る方法があるんです
とっても簡単、行く前に予約すればいいんです
お店には出来上がり、10分前に到着するのがベスト
ヒトミンたちはちょうど、ベストタイミングでお店に到着
網の上にはヒトミンたちの骨付き鶏であろうお肉が
香ばしく焼けている途中でした
お願いしたのは
『親鶏(種鶏):1290円』と『赤鶏:1520円』
ヒトミンはウーロン茶
物知り博士は『たあちゃんオリジナル梅チューハイ』で乾杯
食べやすいようにハサミを貸してくださいました
このままかぶりつけないので食べやすい大きさにカット
結構、ボリューミー
食べた感想ですが
個人的に『親鶏(種鶏):1290円』より『赤鶏:1520円』がおすすめ
『赤鶏:1520円』は50分、焼いてあるだけあって
余分な脂が落ちちょうど良い肉質
反対に『親鶏(種鶏):1290円』は脂が落ちすぎてジューシーさに欠けます
鶏のジューシーさを感じるくらいがヒトミンの好み
『一鶴』が万人受けする味なら
こちらは個性があるお店
私的に『赤鶏:1520円』は美味しいと思いました
好き嫌いが分かれそうなお店ではあります