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オムライス・とんかつ・骨抜き
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曜日限定のオムライス680円が大人気！
高松市の滞在可能時間が2時間の中で訪問したのが、予てより気になっていたこちらのお店。場所は、寂れはしても、復活の兆しを感じさせている瓦町。ちなみに、このお店の斜め向かいの食堂は、高校の同級生の実家。半端ない地元感でいっぱいです。
さて、19時過ぎに訪問するも、空席が１つ。ラッキー。それにしても人気ですね。客層はばらばらで、幅広い年齢の人たちがお店に来るようです。この日は、たまたま火曜日だったので、火・金曜日限定のオムライスを注文。限定品だけあって、みんな注文するのはおオムライス。6食くらいまとめて作っていました。
このお店、調理場をカウンタが円形に囲んでいるせいか、調理している様子が見えます。数人分のオムライスをまとめて作っているときに、料理をしない人から見ると、比較的多めの塩を一気に入れているシェフの姿を見て、あ、ここのライスは美味しいに違いないと思いました。
そして、注文の順番通りにオムライスを次々と作っていきます。そして、5番目くらいに私のもとにオムライスがやってきました。見た目は薄皮系のオムライス。実際に、オムレツは半熟ではない薄皮です。中のライスは、想像通りとてもおいしい。ソースはデミグラスソースですが、やわかめの味なので、チキンライスにもよく合います。
量は多めだったですが、一気に食べてしまいました。美味しかった。次回は、オムライスだけでなく海老フライやヤキメシもたべてみたい。あ、今回注文するのを忘れた赤出汁も。近いうちに、また、高松に行くのでその時にリターンズを。
※ これまで訪問したオムライスの店一覧 → オムライスログ DEBUGレベル - http://tabelog.com/rvwr/muramurakami/diarydtl/120958/
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チー・ブタホタテドリ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋食 おなじみ
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、オムライス、ハンバーグ |
| お問い合わせ |
087-861-7639 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴電瓦町駅(天満屋)より北へ徒歩１分以内 瓦町駅から76m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1962年 |
| 備考 |
■オムライス・チキンライスは火曜日・金曜日限定です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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年末に訪問しました。最後の金曜日でオムライスの日でした。最初にレビューを書いた後、何度か訪問しているのですが、レビューをアップしていなかったので、今回まとめて。
・オムライス
以前のレビューにも書きましたが、オムライスが安定して美味しいのは、塩加減とケチャップの酸味の調整が上手なんだと思います。卵で巻く方法については、お店ごとに違うと思いますが、こちらのお店では注文が立て込んでいると、若干雑になります。
・とんかつ
普通のトンカツですが、ソースがなんとカレーソースなのです。カツカレーを頼まなくても、これだけで、ご飯が進みます。デミグラスソースに変えてもらえるかどうかは、次回確認してみます。
・骨抜き
多くの人が頼んでいるのが骨抜きです。若い女性でも、骨抜きとオムライスを食べている人も見かけました。唐揚げでもなく、とり天でもない独自の鳥からで食感がよく、ビールが進みます。
ハンバーグは食べたことがないですが、調理しているのを見ていると、とても丁寧に焼いています。また、オムレツもとても美味しそうです。近所に住んでいる人がうらやましいお店です。