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すし 森山
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瀬戸内の旬を堪能❗️
コロナが落ち着いているこの隙にやってしまおう忘年会！
ってことで3年ぶりの忘年会を小規模で行うことにしました。
今回、お邪魔をさせていただいたのは、『すし森山』さん。
2階の個室を用意していただきました。
コースは値段によっていくつかあります。
せっかくなので、1番上の「豪華食材瀬戸内の旬おまかせコース8000円」にしてみることにします。
お得な飲み放題もあるようですが、今回ノンアルコールメンバーもいましたので適応なしでいきました。
コース内容です。
◇子持ち昆布
◇お造り
・星ガツオ
・タコ
・イカ
・白身
◇ワタリガニ
◇白子
◇サザエ
◇おこぜの煮付け
◇寿司8貫
・大トロ
・ウニ
・いくら
・えひ
・さより
・めネギ
・卵
・煮あなご
◇茶碗蒸し
瀬戸内の旬の魚を中心としたバラエティに富んだコースでした。
味噌とほぐした身を和えたワタリガニ。コクがあって美味しかったなぁ。
お造りの星ガツオは脂乗っていたし、白身はぷりぷり。
煮付けのおこぜは型のいいのが、1人に1尾ずつ。皮の裏やヒレの周りのゼラチン部分までしっかりいただきました。
握りはすし飯が小さいのが良かった。終盤お腹が張って来てからのすし飯どーんは、割と堪えますからね…。
煮あなごのほろほろと解けていく感触。絶妙でした。
冷静に考えて、トロもウニもいくらも入ったお寿司。おこぜやサザエなどの高級食材もあり。それでこの値段なら、なかなかのお値打ちコースと言えるのではないでしょうか。
久しぶりの忘年会というだけで幸せな気分。その上、美味しい料理をいただくことができ、みんな笑顔で帰ることができました。
スタッフの方々の感じも柔らかく、居心地の良いお店でした。
次回は是非是非カウンターでゆっくりお寿司を味わってみたいと思います…。
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yamao213
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし 森山（すし もりやま）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6629 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「ライオン通り」と「美術館通り」の交差点角。ことでん片原町駅から徒歩7分。 片原町駅（高松）から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2003年11月15日 |
| 電話番号 |
087-822-0101 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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この3月は5名の転勤者があり、ちょっと寂しくなります。
コロナも落ち着いている昨今。
ほんと久しぶりに職場の送別会を開くことができました。
今回、選んだお店は『すし森山』さん。
お店の2階に広間があり、比較的多めの人数でも個室を用意してもらえるのです。
コースはいくつかありますが、今回は奮発して「豪華食材瀬戸内の旬おまかせコース」です。
コースの内容は以下の通りです。
◇伊吹島のつぶ貝
◇お造り
・サワラのタタキ
・甘エビ
・平貝
・とり貝
・いか
◇ワタリガニ
◇サザエの壺焼き
◇イカゲソの味噌焼き
◇ノドグロ
◇茶碗蒸し
◇お寿司
・うに
・いくら
・トロ
・シャコ
・エビ
・サヨリ
・イカ
・玉子
・穴子
今回、ノンアル組も多かったので、飲み放題はつけずに各々好きな飲み物で美味しい料理を堪能しました。
瀬戸内の食材を中心としたラインナップは、オールスター揃い踏みといった感じ。美味しくない訳がない。
そんな中、少し地味目に感じていた(すみません…)ゲソの味噌焼き。これがめちゃくちゃハマる味！
もちろん良いイカを使っているからこその美味しさなのでしょうが、程よい味噌の量、程よい焼き具合。これは、アルコールも進みます。さすがです。
美味しい料理にみんなニコニコです。
おかげで、いい送別会を開くことが出来ました。
新しい職場でもみんなが頑張れますように…。
切に願っております…（^人^）