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高松 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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サカキシンイチロウ口コミ2,043件フォロワー1,501人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

チャイニーズクリスマス…、家族集まればすべてがおいしい

高松に家族が集まり、ちょっと早めのクリスマス。
ホテルの中国料理レストランで美味しいものをみんなで食べる。
今年早々父が亡くなり、家族の環境もちょっと変わった。
けれどそれぞれ気持ちの置き場を見つけてむしろ仲良くなった…、そんな一年。

みんながそれぞれ食べたいものをちょっとずつ。ゴリゴリ歯ごたえのよいクラゲの冷菜は母が好きでまずそれを。
焼いた餃子を長い間食べてないの…、というやはり母のために聞いてみるもそれはなく、ならばとたのんだ韮饅頭。パリッと皮が焼けて中からニラの香りとエビのすり身が飛び出してくる。これもなかなか乙なものネと、喜ぶ母の笑顔がゴチソウ。
エビが好きな母のため、エビの天ぷら。ふっくら、サックリ、フリッタ状に仕上げたエビは山椒塩か甘酢をつけて味わう趣向。ムチュンとエビの食感が軽い衣で引き立てられて、とろけて消える。

それからエビチリ。結局なんか母が好きな料理ばかりになっていく。
妹親子が肉が食べたいと。
それでレモンジー。鶏胸肉をサックリと揚げ、そこにレモンで作った甘酢のタレを合わせて味わう。
レモンの酸味が爽やかで、鶏の香りや味をなだめておいしくさせる。
このソース。魚の揚げ物に使ってもおいしいわよねぇ…、と何度も何度もソースを舐めて味わう母。
油通しした牛肉をクミンシードや黒胡椒、八角などのスパイス使って炒め上げる縁辺料理もなかなか旨い。
フライドポテトが混じっているのが面白くってネットリとろけるオゴチソウ。

フカヒレと蟹肉で作ったスープをスルリ。これは父も好きだったココの自慢の料理のひとつ。龍の玉を模した蓋付きカップで来るのがめでたくて、フウフウしながら味わい食べる。

〆をいくつか。パリパリに焼いた麺で作ってもらったあんかけ焼きそば。塩と醤油、オイスターソースの味わい、風味がしっかりしていて最初はパリパリしていた麺が徐々にとろけていくのがたのしい。
担々麺はスープ代わりに。そしてパラパラのレタスチャーハンをみんなで分けてお腹を満たす。チャーハンの味付けが上品。ちょっと弱々しくて、だから担々麺のスープをかけて汁かけご飯のようにして味わった。サラサラお腹の中に流れてお腹を満たす。みんなも笑顔になっていく。

マンゴープリンをデザートに。ふっくらトロリと甘酸っぱさに気持ちがなごむ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留中国料理桃煌（【旧店名】中国料理）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、ダイニングバー
住所	香川県高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR高松駅・ことでん高松築港駅より徒歩1分。高松築港駅から222m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:00 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間【ラストオーダー】コース料理　20:00 アラカルト・ドリンクメニュー 20:00
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（楽天Edy、WAON、iD）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	82席
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.jrclement.co.jp/restaurant/chinese/
オープン日	2001年5月24日
お店のPR	【高松駅1分】地産食材で彩る◎中国料理の伝統的な味わいを心ゆくまで。《個室あり》 ◆JRホテルクレメント高松内◆新鮮な魚介や四季折々の特産物を、伝統的な味わいで仕上げた中国料理を心ゆくまでどうぞ。お皿に美しく彩られたお料理の数々は目で見ても美しく、料理人のこだわりがつまった逸品ばかり。フカヒレ、北京ダック、オリーブ牛を使用した豪華コースもぜひ。円卓の個室もございますので、接待や会食、同窓会、ご家族連れなどのご利用にも◎上質感あふれる空間で、贅沢なひとときをおすごしください。 ...
初投稿者	chaschas（1）