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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
讃岐うどん 上原屋本店(うえはらや)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん、おでん、揚げ物 |
お問い合わせ |
087-831-6779 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
琴平電鉄「栗林公園駅」から徒歩10分 栗林公園駅から569m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
【高松市栗林町1-16-6より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は香川にやって来ました!2日目は高松市の鹿角町、中野町、坂出市、高松市の福岡町と回ってから栗林町に移動して来て、5軒目は気になっていた『讃岐うどん 上原屋本店』に行って来ました!
『讃岐うどん 上原屋本店』は創業昭和48年で、2010年から現在の場所に移転して営業している老舗人気饂飩店!個人的にも前々から″讃岐うどん″の人気店をチェック入れてると上がって来る感じで気になっていたので、今回の遠征では営業時間も他の人気店に較べると比較的長めだったんで上手く使わせてもらおうって感じで、やや遅めの時間に楽しみにして行って来ました!
お店は平屋建てですがスッキリと綺麗な外観です。
店内は広めな造りで、席は大テーブル席、小上がり席、カウンター席とありました。今日は14時半頃の訪問で7割位の入りでした。
此方は完全セルフ形式でトレーを取ってから天ぷらなどのサイドメニューのコーナーに進んで、なす天(180円)を取りつつ横に流れて行って、注文口でかけうどん(小)(320円)を頼むと直ぐ丼に1玉入れてくれて隣のレジで会計をしました。
レジの向かいに湯煎機があって店員さんが5秒位と言ってくれたんで数を数えつつ温めてから湯切りをして、横に流れるとタンクにだし汁が入ってるんで注ぎつつ、更に横に流れると薬味などが置かれているので乗せて来ました。
早速、楽しみにかけうどんのかけ出汁からいただいてみると、うん!美味しいです!イイ感じに熱々な汁は、イリコが結構しっかりと効いていて魅力的なイリコ感が広がりますし、かえしも程良く塩味がしっかり効いた感じで思わずゴクゴクと飲み進んでしまう美味しさです!
自家製麺の中程度な太さの饂飩は、ツルっと滑らかで汁の持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、コシのある歯応えにモチモチした所もあって美味しいです!小麦もしっかりと香って甘味ある味わいが広がりますし、コシの具合にモチモチ感、啜り心地、喉越しの良さと何か強い特徴がってよりは全てに於いて平均値高い感じで、思わず勢い良くズルズルとどんどん行ってしまいました!
薬味のコーナーから乗せて来た刻み青ネギは良くマッチしますし、天かすもやはりコクが増す所があって良かったです!
天ぷら皿の方に乗せて来たおろし生姜も途中辺りから少しづつ投入して行くとキレ感や風味がやはりバッチリで美味しくいただけました!
そして、印象的だったのが同じくコーナーから取って来た七味唐辛子が非常に香ばしくキレ感ある物でやはりピリッとイイ感じに締まる所あってとても気に入りました!
なす天は丸々1本って感じでセルフで揚げ置きでしたが比較的揚げてから早いタイミングだったのか茄子は熱々感残る感じでとてもジューシー!中程度な厚みの衣もカリサクな感じのクリスピーな食感が心地良く美味しかったです!
最後に残った汁を今一度よく味わっていただいてみると、天かすや生姜、七味など混ざり込んで出だしとは大分違った趣きになってますが、やはりイリコ感はしっかり主張ある感じでコクを増した汁は塩味の効き具合もイイ感じでゴクゴクと一気に飲み干してしまいました!
全部いただくと、今日はサラッと行ければと思っていたので丁度良い感じでした!全体的な価格帯を見渡してみると、香川価格らしくCPはやはり良い感じです!
完全セルフ形式ですが、味わい、質感など全体的に平均値高い饂飩でしたし、イリコがバッチリ効いた汁も好みで、香ばしさがしっかりある七味も非常に印象的で充分以上に満足する事が出来ました!朝9時半から15時半までとやや長めな営業時間ですし、栗林公園前の立地というのも何かと使い勝手良い感じで、自分もまたタイミング合った時に寄らせてもらいたいと思います!