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なにこれ〜!?揚げ物と味噌ラーメンがめっちゃ美味しい！被災地食堂応援シリーズ第199回
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かずともくん
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店舗基本情報
| 店名 |
笹
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、丼、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0193-86-3900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊間根駅から290m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （小上がり12、テーブル16、カウンター5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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05月21日11時41分初訪問
宮古と山田の中間にある豊間根町は重茂半島と蓬莱の森に挟まれて海に接していません。
もしかして、三陸海岸で海が見えない距離が最も長いかも。
そんな地理的な条件から津波の被害が無かったようです。
この町を流れる津軽石川や豊間根川は水量こそは有りませんが、畜産農家が少なく生活排水が流入していないので清流が多く、特にテンカラ釣りに向いている支流が沢山あります。
車で通り過ぎるたびにその存在は知ってはいたのですが、【何が売り】なのか分かりませんでした。
最近【ラーメン】などのぼりが立てられているのに気が付きおじゃましてみることにしました。
カーブにあり歩車道ブロックの切れ目が見え難くて駐車場へのアプローチは注意が必要ですね。
カウンターに五席、テーブルが四席に座敷に三卓とこじんまりとしていますがとても清潔感が溢れています。
トンカツ・唐揚げの揚げ物定食と味噌系のラーメンが主なメニューのようです。
【ミックスフライ定食850円税込み】
エビ・ヒレカツ・カキフライは衣が薄く油切れが良くとても美味しいと思います。
自家製のタルタルソースもポテトサラダも大変美味しい。
キュウリと大根の浅漬けや山菜の煮物に加えて冷や奴は冷たく味噌汁は熱く煮干しの出汁が良く出ています。
“今、温めましたよ”みたいにお豆腐が真っ白で型くずれしていませんでした。
普段は何とも思わなかったのですが、この方が煮込まれて味が染みたものよりはるかに美味しいんですね。
刻みキャベツも冷えていてシャキシャキしてとても美味しい。
【味噌ラーメン700円税込み】
同僚から麺とスープでレンゲで一口づつ分けて貰いましたが、これもラーメン専門店に負けない出来栄えです。
当たり前のことですが、熱いもの熱く、冷たいもの冷たくいただけるのは嬉しいものです。
インスタントを使わずに一品一品大変丁寧に手を掛けて作っているんだなぁと感心させられました。
見逃しそうな細かい部分にまでさり気なく気を使っていて僕はこんな職人さんが好きだな。
唐揚げ定食がめちゃくちゃ美味しそうでした。
水道水なんだろうけどお冷やもなぜか凄く美味しい。
また、寄ります！