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2016年07月08日 岩手県宮古市崎鍬ケ崎 野菜たっぷりタンメンの店・大久保
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支那竹メンマ
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店名 |
野菜たっぷりタンメンの店大久保
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0193-64-1210 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
岩手県宮古市崎鍬ヶ崎7地割32-25 |
交通手段 |
宮古駅から車で10分 一の渡駅から2,171m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810978946012 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料はございません。 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に14台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
初投稿者 |
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2016年73杯目。
この日、岩手県宮古市に出掛けました。
宮古で2軒のラーメン屋をハシゴしました。
2軒目に行ったこちらのお店は、この日チェックした「食べログ」での評価はそれ程高くありませんでしたが、2011年と2012年の「ラーメンWalker岩手」に紹介されていました。
お店は、宮古市中心部から国道45号線を北上し、名勝「浄土ヶ浜」の入口の前を通り過ぎて、しばらくしたところにありました。
12:15頃到着しました。
駐車場はほぼ満車でした。
お店に入って、右手に厨房とカウンター席、左手にテーブル席がありました。
客席の3~4割が埋まっていました。
看板メニューの「野菜たっぷりタンメン」(¥850、大盛無料)を食べました。
メニュー名通り野菜の油炒めがたっぷりのっていました。
のっていたのはキャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、キクラゲ。
香ばしく、シャキッとした歯応えでした。
野菜の旨味と油のコクが染みこんだ塩スープは少し甘みがあり、美味でした。
野菜炒めとスープのどちらもおいしかったのですが、こちらで一番気に入ったのは麺でした。
小麦粉は岩手県産の「ゆきちから」、100%天然由来のかんすいとモンゴル産天然塩を使った自家製麺でした。
よく縮れた極細麺はスープとの絡みがよく、頬張るとモシャモシャという心地よい食感でした。
極細でしたが、コシがしっかりしていて、食べている間、コシは持続しました。
メニューによっては自家製麺ではなく、札幌の西山製麺の麺を使っていました。
こだわりはあるけれども、それを押し付ける様な感じはありませんでした。
肩の力が抜けた雰囲気の良いお店でした。