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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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ここのお寿司は＂美味しい＂という言葉が合います♬
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特上握り(吸物付き)2,600円…長ーーーーーーいお皿に乗っています
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特上握り2,600円…1番大好きないくら♡上には胡瓜の飾り切りが乗っています！
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特上握り2,600円…ずわい蟹は蟹味噌付きです♪
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手洗い水(フィンガーボール？)の中には飾り切りした笹の葉が…
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特上握り2,600円…左から、ホッキ貝、真つぶ貝、マグロ、馬糞ウニ
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特上握り2,600円…左から、馬糞ウニ、甘エビ、子持ち昆布、ずわい蟹
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特上握り2,600円…細巻き2種、いくらご飯、卵焼き
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特上握り2,600円…吸物
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大将からのメッセージ…お寿司や魚介類に対する愛情がぎっしり詰まった内容です
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カウンター席
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外観
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わがまま30
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
大寿司
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0193-62-7417 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮古駅から777m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター席5～6名様・小上がり８名様・二階お座敷１２～１３名様位まで御利用できます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1980年12月10日 |
| 備考 |
マンツーマンのカウンター握りを基本にしているので状況によって小上がり席が空いていても対応出来ない場合があります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮古市の【大寿司】に行って来ました
カウンター5席と小上がり2卓の小さなお寿司屋さんです。
宮古市の名店「よし寿司」で修行され、独立して40年になるそうです。
こちらのお寿司は、ネタの下のシャリに味付けがされているので醤油を付けずに手でいただきます。
そのために手洗い水(フィンガーボール？)とおしぼりが添えられているのです(^ ^)
手洗い水の中には富士山の形に飾り切りされた笹の葉が入って、お寿司をいただく前から優雅な気分にさせてくれます\(//∇//)\
今回いただいたのは…
・特上握り(吸物付き)2,600円
握りの中で上から2番目、下から4番目のお値段です。
長ーーーーーいお皿に乗られて登場です。
握りはホッキ貝、真つぶ貝、マグロ、馬糞ウニ、甘エビ、子持ち昆布、ずわい蟹の7貫。
そして細巻き2種といくらご飯、卵焼きです。
いくらはレンゲに乗っています。
食べやすいようにという心づかいが感じられますね(*'▽'*)
1つ1つ丁寧に握られていて、まるで大将のお人柄のような優しい口あたりです
シャリに味付けがされているので、醤油を付け過ぎることもなく、ネタの新鮮さとシャリのふんわりと食感を堪能することが出来ます。
1貫1貫口に頬張る度に…ニヤリと笑みが溢れます(笑)
大変美味しゅうございました(о´∀`о)
次回は是非ともカウンターでいただきたいなぁ〜と思います♡
さてメニュー表の中に大将からのメッセージが添えられていました。
ウンチクや上から目線ではなく、お寿司や魚介類に対する愛情がぎっしり詰まった内容でした･:*+.\(( °ω° ))/.:+
ごちそうさまでした⭐︎