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2014年11月05日 岩手県奥州市江刺区豊田町 ハイカラヤ
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支那竹メンマ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハイカラヤ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東北新幹線水沢江刺駅から 約5.5㎞ 車で約10分 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年8月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014年160杯目。
岩手県奥州市江刺区のイオンの側にあるこちらのお店は、「ラーメンWalker岩手2012」で紹介されていました。
お店に到着したのは水曜の19時頃でした。
夜の早い町で、イオンの広い駐車場に車は少なく、目の前の通りは、人も車もまばらでした。
お店に入ると、お店の奥さんが食事をしていました。
自分がいる間、客は自分1人でした。
札幌ラーメンと炭火焼鳥を看板にしたお店で、のれんには「西山製麺」の文字がありました。
札幌ラーメンと言えば、味噌ラーメンです。
「こく味噌らーめん」（¥750、大盛¥100、チャーシュー¥200、税別）を食べました。
ラードが効いた、味付けがしょっぱめの、シンプルでオーソドックスな味噌ラーメンでした。
「Walker」によれば、縮れたツヤのある中太麺は、西山製麺に特注したものだそうです。自分がイメージする典型的な西山製麺の麺とは違っていました。
脂身が多いチャーシューの厚切りが3枚のっていて、メンマは太切りでした。