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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
おのひづめ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
080-1038-8639 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
遠野駅から127m |
営業時間 | |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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『食べログ イタリアン EAST 百名店 2023』に選出された「おのひづめ」さんに伺いました。
場所は岩手県遠野市。車で向かいましたがお店には駐車場がないのでJR「遠野駅」の近くの駐車場に停めました。そこからお店迄は歩いて3分程でした。
赤・緑・白のイタリア国旗の色合いの外観だったので場所は直ぐに分かりました。
店内は外観のカラフルな感じとは異なり、木の温もりを感じられる温かい空間となっていてホッコリする感じです。
2020年にオープン食材や水に岩手の物を使ったイタリアンがいただけると人気のお店です。
今回いただいた料理は以下の内容になります。
○ホエイと湧水とボリメキと遠野の在来種の蕪のスープ
○豆腐とホエイビーガンチーズ 遠野の林檎
○採れたのトマトのピザ
○ジャージー牛乳を朝乳酸菌を入れたチーズ フロマージュ
ジャージー牛のモォッツァレラチーズ
○ムール貝 茄子 ブイヤベースようなソース
○自家製梅干しで炊いた遠野三元豚 にんにく味噌
椎茸 里芋 ほうばの葉っぱ
○大船渡の帆立ソテー 玉葱 牛乳だけのソース
○大船渡の牡蠣 ホエイ イクラ 蕪の葉
○遠野の鹿 パプリカとチーズのソース
○香茸とホエイのバターのパスタ
○今日のジャージー牛乳
○今日のジャージー牛乳のジェラートと今日のジャージー牛乳のプリン
可愛らしい盛り付けや「どん」とシンプルな料理など面白い料理の構成でした。
ホームページを見るとランチもディナーも同じお値段で安くて驚きだと思います。
個人的な感想を少し…。
『採れたのトマトのピザ』生地もパリッと美味しいのですが、ミニトマトが酸味と甘みが両方あり、しかも味が濃く美味しかったです。
『帆立ソテー』。写真だと小さく見えるかもしれませんが、お皿が大きいだけで実際は大きさもあります。牛乳だけのソースとおっしゃっていましたが、とても濃厚で帆立と一緒に食べると帆立自体の甘さが引き立ちました。
『ジェラート』濃厚で美味しかったです。日によって牛乳の濃度も異なるので味は変わるとの事。
ご馳走様でした。良いひと時を過ごすことが出来ました。