広東厨房
（カントンチュウボウ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日、水曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0198-66-2668
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
広東料理のお店
-
外観１
-
外観２
-
看板
-
3150円コース（三色盛り合わせ前菜）
-
3150円コース（芝海老の特製チリソース煮）
-
3150円コース（カシュナッツと鶏肉炒め）
-
3150円コース（コーンスープ？）
-
3150円コース（牛肉と青菜のトーシ醤炒め？）
-
牛肉と青菜のトーシ醤炒め？（アップ）
-
3150円コース（フレッシュパイナップル入りスブタ？）
-
フレッシュパイナップル入りスブタ？（アップ）
-
3150円コース（チャーシュー入り香りチャーハン）
-
3150円コース（豆乳入りアンニンドウフ）
-
窓からの景色
-
{"count_target":".js-result-Review-1532065 .js-count","target":".js-like-button-Review-1532065","content_type":"Review","content_id":1532065,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
だーく
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
だーくさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
広東厨房（カントンチュウボウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0198-66-2668 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車の場合、釜石線柏木平駅下車徒歩３分くらい。 柏木平駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル20席、円卓10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 20台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
岩手県の誇る広東料理のお店。
『聘珍樓』で長年修行された方がシェフをされている広東料理のお店ということで、期待しての来店となります。
店内には「聘珍樓」から送られた技巧賞や永年勤続賞？の額縁が飾られており、横浜のホテルでさらなる修行を経て、遠野の地にお店を開店されたことが解ります。
店内は落ち着いた雰囲気で、窓からは川や山々と言った自然を眺めることができ、紅葉の季節や新緑の季節は景色を楽しめそうです。
今回は初めての来店でしたので、このお店の目ぼしい料理がでてくると思われる3150円コースを注文しました。
メニューに記載されたコース内容は以下の通りでした。
＜コース内容＞
・三種盛り合わせ前菜
・芝海老の特製チリソース煮
・五目豆腐の煮込み 青菜添え
・かに入り海鮮のとろみスープ
・牛肉と青菜のトーシ醤炒め
・フレッシュパイナップル入りスブタ
・チャーシュー入り香りチャーハン
・豆乳入りアンニンドウフ
メニューはあくまで一例とのことで、実際に提供されるコース内容は当日ある食材で決まるようです。
今回、実際に提供されたコース内容は以下の通りでした。
＜実際に提供されたコース内容＞
・三色盛り合わせ前菜
・芝海老の特製チリソース煮
・カシュナッツと鶏肉炒め ※変更有
・コーンスープ？ ※変更有
・牛肉と青菜のトーシ醤炒め？ ※変更有
・フレッシュパイナップル入りスブタ？ ※変更有
・チャーシュー入り香りチャーハン
・豆乳入りアンニンドウフ
一品一品の提供時に料理名について説明されますが、実際に料理が提供されるまでコース内容が伏せられており、あらかじめコース全体を把握することはできません。
聞こえないぐらいの小さな声でぼそっと一言、聞き取り損ねるとこれは何の料理なのだろうか？と考えながら料理を戴くこととなります。
メニューのコース内容を見て、コースを選択する訳ですから、コース内容が当日確定しているなら、メニューを毎日修正してほしいものです。
※サービス☆0.5減点、料理・味☆0.5減点対象
料理は３品目ぐらいまではまったく問題なく、美味しく戴ける内容だったのですが、とにかく全体的にしょっぱめの味付けで、食材は変わりますが、同じような味付けが続くので、口がおかしくなってきます。
５品目ぐらいからは拷問に近いような状態になり、一息つけると思っていたチャーハンまでしょっぱかったことに絶望しました。
ご飯と一緒に戴くには丁度良いしょっぱめの味付けなのですが、それをひたすらコース料理として提供されてしまうのはちょっと・・・
シェフ１人で調理されているにも関わらず、数組の来客を相手にまったく待たせることなく料理を提供可能な調理の早さ、料理の技術、聘珍樓テイストを微かに感じる岩手アレンジな料理の味付け、提供価格には文句のつけようがないのですが、コースの組み立てが致命的かと思われます。
※料理・味☆0.5減点対象
料理・味の評価は低めの評価となっておりますが、減点★1.0による結果です。
コース料理を頼まず、ご飯＋単品料理の注文であれば、★★★★4.0が妥当かもしれません。
常連らしき方々がコース料理を頼まず、単品料理数品と白飯を頼まれておりましたが、なるほどと納得してしまいました。
確かに同じような味付けの料理が重ならないように、自分で料理を選び注文する方が良いのかもしれません。