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店名 |
晴れる屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0197-72-7505 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道北上ICより車で1分。 江釣子駅から1,239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2015年11月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回の遠征中、目指したお店は全て伺う事ができたので、勢いで北上市での課題店「岩鷲」に4度目の挑戦をするもあえなく撃沈。
HPには特に記載が無いにも関わらず、火、水、金の週3日営業に変わっていたとは。
さて、気を取り直してリカバリーショットをと考え訪問したハックルベリーも臨時休業。
我々、余程北上市にご縁が無いようで。
という訳で、行きがけに見つけたこちらのお店に急遽訪問。
時刻は11時15分前ですが、既に待っている車が居ます。
狭い駐車場にバックで縦列を決めた直後、ドンドン車が雪崩れ込んできて開店前には満車に。
こちら、かなりの人気店とお見受けしました。
入店すれば券売機が。
特に予習もしていなかったので基本と思しき中華、そして鶏出汁を楽しもうと塩をポチリ。
まずは中華そば。
店内掲示に依れば煮干出汁とのことですが、それはダイレクトな味ではなく深みに表れているようです。
あまり表面に出てこないのは、トッピングされている柚子に負うところもあるのかも。
鶏らしい甘みとの調和で、優しく毎日べても飽きない系に仕上がっており、人気の秘密が解ります。
手もみ中太麺の存在感も決め手か。
塩も然り。
単なるスッキリ系ではなく、塩の角を丸めながら出汁が浮き出てくる印象。
こちらは細麺で頂きましたが、塩には細い方が合っているかもしれません。
お勧め味変の「ゆず酢」。
私は塩中華の方が効果大と感じましたが、それは中華そばにはデフォで柚子が載っているから感じ難かったのかもしれません。
今回の遠征、締めくくりに相応しいお店でした。
ごちそうさまでした。