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夏に向けて…カラダ&ココロきれいに♬
盛岡市津志田の【ベジタリアンカフェ ルーニー】に行って来ました。
ラーメンの連食当たり前、食後のスイーツは必須の私…あっという間に夏が来るよ〜これじゃダメだわぁ(>_<)
…ということで、カラダに良いものを食べましょうと【ベジタリアンカフェ ルーニー】にお邪魔しました。
こちらは東北で初めてローフードマイスターを取得した方が開いたお店ですo(^▽^)o
ローフードとは…
食物が持つ栄養素をそのまま摂取しようと、加熱しない生の状態か48度以下で調理した食事のことを言います。
20世紀初めに欧米で提唱され各国に広まりました。
キャサリン妃やマドンナなどのセレブたちがローフードを取り入れると話題になり、大ブームになりましたね。
こちらの奥さまは5年前からローフードの教室も開催し、卒業した生徒さんは各方面で活躍なさっています。
そんな生徒さんの間から、作るのも楽しいけど先生が作ったものを食べたいよね〜って声が上がり、カフェをオープンすることになったそうですo(^▽^)o
自宅を改装した店内は、白い壁に茶色い床と天井、そして大きなソファがあり、アメリカのお家にお邪魔しているような気分になります。
開放感があってのんびりと過ごせそうです♬
さてローフードの先生が開いたお店ですからメニューもローフードを取り入れたカラダに良いものばかりです。
その中で…
・キヌアボール1,080円
をオーダーしました。
スープorスムージーが付くそうで、スムージーをチョイス。
正直…カラダに良いって言われる食材が次から次へと話題になって、そのスピードについていけない私。
キヌアもそのひとつ。
どんなものかイマイチわからない(^^;;
そんな私に丁寧に説明してくださいましたよ(^_^)v
キヌアとは穀物の母と呼ばれ何にでも良いスーパーフード。
タンパク質、必須アミノ酸、食物繊維やカルシウム、ミネラルも豊富に含んでいるそうです。
そして嬉しいのが少量でも満腹感を味わえること。
たっぷりの野菜やフルーツと一緒に摂取すれば、健康にも美容にもバッチリです(≧∇≦)
いつもは早食いの私ですが…ゆっくりと噛み噛みしながらいただきましたよ♡
ドレッシングは塩米麹とナッツをプラスした自家製味噌ドレッシング。
キヌアとの相性が良いんだって♪
新鮮野菜は契約農家から取り寄せているもの。
色んなところに拘りが感じられます(^-^)
…ん?…んんん?
半分くらい食べ進めるうちにお腹が苦しくなってきましたよ(>_<)
キヌアの効果はすごいですね〜♡
夏に向け…週1回は休甘日&休脂日を設けて、カラダ&ココロきれいにしようかな(^_−)−☆
ごちそうさまでした☆
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わがまま30
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店名 |
ベジタリアン カフェ ルーニー(Vegetarian Cafe LOONEY)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
019-613-5776 |
予約可否 |
予約不可 申し訳ありませんが、お席のご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
岩手飯岡駅から徒歩10分 岩手飯岡駅から944m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル2席、ソファ2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台のみです。近隣に有料駐車場はございません。2名様以上でご来店のお客様は乗合でお願いいたします。路上駐車はご近所様のご迷惑となりますので絶対にお止めください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
プラントベース(植物性食品のみ)のメニューです。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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健康診断結果がまさかのE判定Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン!
慌てて【ベジタリアンカフェ ルーニー(Vegetarian Cafe LOONEY)】に向かう単純な私ですヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
こちらはスーパーフードやオーガニック野菜がいただけるカフェです。
しかもオーナーさんは東北で初めてローフードマイスターを取得したというとっても心強い方です\(^o^)/
さて今回いただいたのは…
・ケルプボウル1,000円(季節のスープ付き)
数量限定&期間限定のメニューです。
ケルプという海藻を使った春雨のような麺に、たっぷりの生野菜が乗っています。
これにドレッシングを絡めていただきます。
雰囲気は季節外れの冷やし中華ですね(笑)
ケルプには食物繊維とカルシウムがたっぷり入っているそうで、肥満予防、消化不良、便秘、冷え、貧血などに効き目があるスーパーフードです♬
乗ってるお野菜は無農薬なので、人参は人参の、キュウリはキュウリの味がちゃんとします(^-^)v
ただ生のもやしってなかなか食べることがないので…かなりの違和感が(~_~;)
・コールドプレスジュース600円
スロージューサーで野菜と果物の水分のみを絞り出した栄養満点のジュースです。
都会では専門店もあるようですが、岩手県内でコールドプレスジュースがいただけるのはここだけです!
今日は人参とりんご、レモン、パイナップル、そして生姜が入っています。
野菜臭さが全然なく滑らかな味わいです。
しかも絞りかすが入ってないので、栄養分だけを素早く吸収出来るそうです。
良いこと尽くしですね♪
これからは不摂生は(なるべく)控えて、野菜をたくさん摂取したいと思います。
今日は、きっとカラダが喜んでくれていると思います╰(*´︶`*)╯♡
ごちそうさまでした☆