木偶の坊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
木偶の坊（噂のひっつみ）
|
|---|---|
| ジャンル | 麺類、焼き鳥、肉まん |
|
予約・ お問い合わせ |
0196-52-1721 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ盛岡駅から車（タクシー）で約１０分 仙北町駅から1,212m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食い） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 神子田朝市の駐車場利用（常設350台、臨時駐車場150台） |
| 空間・設備 | バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岩手県盛岡市の台所として親しまれ、地元民はもちろんのこと沢山の観光客でも賑わう『盛岡神子田(みこだ)朝市』。
毎朝４時頃から開催され、年間300日以上(月曜休 5～12月の月曜祝日・振替休日は営業)営業しているという、全国的にも珍しい朝市だそうです。
様々なお店が軒を連ね、地元産の農作物や鮮魚を安く購入できる他、加工品や総菜、雑貨などの販売店、食べ歩きが楽しめる飲食店、美容室まであるのも面白いですね。
『盛岡神子田朝市』が誕生した歴史については、公式サイトに詳しく書いてありました。
旧都南村津志田に「盛岡市中央卸市場」が開設されたことがキッカケで、南大通の盛岡市中央青果の外郭にあった生産農家の直売所が立退を迫られたとのこと。
新たに直売所を作ろうと各地域の有志が集まり、生産農家主体の「盛岡地区生産者立売組合」を結成し、昭和43年11月に南大通の新しい場所で立売組合による「朝市」を始めたそうです。
農産品を乗せたリヤカーの傍らに立って売る農家の実直な姿勢が市民に受けて「朝市」は大盛況だったものの、より広い駐車場や売場の確保できる場所への移動が必要となったため、昭和52年6月に現在の神子田町に落ち着き、現在まで続いているそうです。
盛岡を訪れた際は是非朝から行きたいと思っていた市場。
今回は朝食を食べられるお店を探していたところ、以前から気になっていた郷土料理『ひっつみ』の専門店を発見。
『ひっつみ』は水でこねた小麦粉を薄く伸ばしたものを手でちぎり、季節の野菜、鶏肉、きのこ等と共に醤油ベースのダシで煮込む料理。
「手で引きちぎる」ことの方言「引っ摘む」が由来で、手でちぎっては鍋に入れることからその名が付いたといわれています。
また、地域によって「はっと」、「とってなげ」、「きりばっと」とも呼ばれるとか。
訪問時は「噂のひっつみ」という旗だけしか見てなかったのですが、店名は『木偶の坊』というそうです。
朝の情報番組「ZIP!」の「日本全国朝ごはんジャーニー」でも登場したお店のようで、ステッカーが貼ってありました。
この日は日曜日、お店には朝6時過ぎに訪問。
この時店前には4人の待ち列があり、購入まで10分弱の待ち時間がありました。
ひっつみ1杯は500円(税込)で、近くにあるイートインスペースでいただきました。
こちらのひっつみはベロンと平たくて長い形状で、食感はツルっとモッチモチ！
具材は油揚げ、ニンジン、ゴボウ、ネギ、椎茸などが入っていて野菜たっぷり、あっさりながら出汁の旨味はしっかり効いた醤油ベースの汁も美味しく、朝にピッタリな一杯でした。
他にも「神子田朝市食堂」で朝ラーも楽しめましたし、良い市場でした！
また盛岡に来た際は早起きして行ってみたいと思います。
ご馳走様でした！