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店名 |
木偶の坊(噂のひっつみ)
|
---|---|
ジャンル | 麺類、焼き鳥、肉まん |
予約・ お問い合わせ |
0196-52-1721 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR盛岡駅から車(タクシー)で約10分 仙北町駅から1,212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(立ち食い) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 神子田朝市の駐車場利用(常設350台、臨時駐車場150台) |
空間・設備 | バリアフリー |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2020年8月25日(火)朝食(1)。岩手県出張で(2日目)。
8時10分、盛岡駅前をレンタカーで出発。8時25分、神子田朝市に到着。正式名称は盛岡地区生産者立売組合というらしい。昭和43年11月に南大通でスタート、昭和52年6月にここに移転してきたという。その歴史と背景がホームページに書いてある。
その中にあるひっつみ汁の店。何年も前から「行きたい」を付けてあった。ずっと時間が合わなくて、今回初めて来た。
クルマを停めたは良いが、クルマはたくさんあるのに、人気がほとんどない。簡易な建物が並んでいるのだが、ほとんどの店は無人になっている。すでに今日の営業を終了したのか、今の状況の中でそもそも営業していないのかはわからない。
でもその中で「噂のひっつみ」という幟がはためいている箇所があった。それが目的の店で、まだ営業していた。店の中の掲示によると、正式名称は、神子田発・食の源・木偶の坊というみたい。
ひっつみとは、小麦粉を練って、薄く伸ばして、ひっ摘まんで汁に投げ込んで茹で上げる郷土料理。店にはお父さんとお母さんがいた。ひっつみ(500円)のお召し上がり(For here)を注文する。
しばらく経って出てきたひっつみ汁は、醤油味で、あげ、しいたけ、ごぼう、にんじんなども入っていた。カウンターで立ち食いする。ひっつみは、一言で言うと、すいとんのようなもの。すいとんほど味が染みていなかったが。出してくれた七味にんにくを掛けると、味が立った。ちょっとしたものかと思っていたが、結構量があった。きゅうりの漬け物も出してくれたが、その漬け物がとてもおいしかった。
店名は、岩手県で「木偶の坊」と言えば、賢治からだろう。素晴らしく洗練されたネーミングのセンス。かくありたいと思う。
お父さんとお母さんに丁寧にごちそうさまと言って店をあとにした。8時50分、出発した。