ウサギ ボタニカ
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ベーグルのランチ
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やっぱりヌードルランチ
今日はランチでお邪魔しました。
最近は、ランチはヌードル派です。
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やっぱり食材の使い方が上手い
マクロビではない、5000円程度のお任せディナーでお邪魔しました。
やっぱり食材の活かし方が上手いですね。
マクロビのお店ですが、動物性の食材の扱いも実に上手いです。
定期的にディナーで訪れたいお店。
ワインのセレクションもなかなかいい。
でも、きちんと食事すると結構なお値段になるので、カード非対応は痛いところ。
なので、サービス点は辛くしています。
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素材も，シェフの技術も素晴らしい！
【2016.10 ２回目】
最近はランチで利用することが多いです。
そして，日替わりランチも美味しそうと思いつつも，
一番わたしにとって「非日常度」の高い胡麻麺を頼むことが多いです。
正式名称は忘れていましたが，冬はあったかい胡麻ヌードル（味噌味）に変わります。
希望すればサービスで玄米もついてきます。
いつもうっかり頼んでしまう私。
玄米も美味しいし，上に乗っているごまふりかけが大好き。
今日もお腹がいっぱいになりました。
【2015.6 １回目】
ランチで，冷やし胡麻だれ麺（正式名称を忘れました）を頂きました。
玄米麺とのこと，いわゆるグルテンフリーでありながら実に豊かな味わい。
小鉢も美味しく，穀物コーヒーor三年番茶も付いて，大満足でした。
マクロビでもコース料理が楽しめますが，
予約をすれば，料理5,000円で，肉ありの普通のフレンチも作ってくれます。
これも実に美味しい。
肉料理であっても，中途半端な肉が出されることはなく，
地元のお肉など，しっかりしたものを準備して頂けるので
安心して頂くことができるし，
何よりも料理の技術が素晴らしいです。
ワインもお手頃価格のものが充実していて，これも大満足！
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okona
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ウサギ ボタニカ（USAGI Botanica）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、フレンチ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
019-681-4932 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上盛岡駅から1,366m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月5日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お弁当を予約して持ち帰りました。
ベジタブルランチやカレーも選べましたが、せっかくの持ち帰りなので
今まで未体験のベーグル 税込800円を試すことに。
ベーグルって、勝手にパサパサしている印象を持っていたのですが、
もちもちしっとりでなんとも美味しい！
挟まれている車麩のカツもトロトロで美味しく、
そしてゴマの香りのタレが実に濃厚で美味しい。
期待以上の美味しさ、大感激。
付け合わせのお野菜や豆腐も、薄味ながら
素材の味もだしの味もどちらも楽しませてくれるのはさすが。