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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ブルージュ・プリュス 津志田店（Brugge Prius）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙北町駅より車で約８分ほど 岩手飯岡駅から1,666m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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甘さ控えめでしっとりしたスポンジが好きで、盛岡では好きなケーキ屋さんです。店内にイートインスペースがあり、無料のコーヒーと共に頂きました。
｢モンサンクレール(\380)｣と｢フランス産の栗を使ったモンブラン(\400)｣を注文しました。｢モンサンクレール｣は3種のチョコを使ったケーキで、上にかかっているガナッシュもビターでおいしい！密かに2種類のチョコムースしか確認できなかったんですが、あと1種類は一番下のクッキー生地みたいなののことだったんでしょうか・・・。中のホワイトチョコムースにはオレンジが効いていました。全体的に濃厚ですが、甘さ控えめで好きな味です。
｢モンブラン｣はこの時期だし、おいしそう！と思い購入したんですが、まず下のタルト生地が固い。。。フォークを刺すのも大変だし、いざ刺してみるとボロボロ崩れてしまう感じ。伺ったのが出来たての時間だったので、もうちょっと後の時間だとまた食感が変わるかもしれません。そして一番驚いたのは、タルト生地の上のマロンクリームの下が全部生クリームだったんです(^-^;)ブルージュさんの生クリームはおいしい生クリームなんですが、個人的にそんなに生クリームが好きなわけではないし、いかんせん途中で飽きてしまって。最後はコーヒーに生クリームを混ぜて食べきりました。中にもちょっとマロンクリームか渋皮煮が入ってたら嬉しかったな～。
盛岡ではお気に入りのケーキ屋さんだったので、ちょっとショックでしたが、どちらも濃厚なケーキを選んだ自分もバカだったなぁと反省しながら帰りました(苦笑)久しぶりに伺ったので、また何種類か食べてみようと思います。
お土産に｢半熟クリームパン(\130)｣と｢クロワッサン(\150)｣を買いましたが、クリームパンは中のカスタードがトロトロでパンも白いふわふわしたパンでとてもおいしかったようです(夫にいつの間にか食べられました･･･)。クロワッサンはもうちょっとカリッとしててもいいかとも思いますが、バターの風味がよくおいしかったです。
また、他のレビューアーの方も書いていらっしゃいますが、コーヒーが薄く、コーヒーだけ比べると上の橋店の方がおいしいです。折角エスプレッソマシーンで一杯ずつ抽出してるのに、ちょっともったいないですね(^-^;)