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大通りで手打ち蕎麦
さて、盛岡大通り、飲みの締め蕎麦と言えばここ（と、もう一軒ｗ）ですが、初めて昼に伺ってみました。
店内は、ご家族で回しているのかな、昼はお祖母さんも手伝って、夜よりアットホームな感じですねえ。
寒かったので「野菜天」を頼むも、品切れとのことで、今回はこれ。
●天ぷらそば 870円
つゆ：
出汁の風味が飛んでしまって、カエシが強く少ししょっぱめ。うーん、午後も遅かったので煮詰まったかな。
麺：
手打ちの十割そばは田舎風の太さで、コシは弱めでモチモチ系ですね。しかも短め。
これは「もりそば」も共通のはず。
具：
大きなエビ天がごろん。
衣も大きいですが、このエビ本体の太さは、自分の「えび天蕎麦」史上で最大ですね。
箸で持つと重さに耐え切れず落とすくらいｗ
（直利庵のより大きいというか重い！）
食べ応えありますが、冷めていたのが残念。
ちなみに、この店は蕎麦が出てくる前に、蕎麦湯が出されます。
ここのはちゃんと濃いです。
まったり、蕎麦湯を飲みながら待つのも良いね。
ここでは「もりそば」しか食べたことが無く、温かい蕎麦は初めてでしたが、いつも酔っぱらっているので、「もりそば」の評価は割愛します。
なんにせよ、この店の良いところは、気兼ねせず「ふらり」と入れるところです。
ごちそうさまでした。また夜中に伺いますｗ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かしわや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
019-654-2594 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
盛岡駅から徒歩16分 上盛岡駅から924m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター6席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大通りの手打ち蕎麦屋。
大通りというか「食道園」の向かいと言った方が早いかな。
歴史を感じさせる渋い店構えから解るように、ここもかなりの老舗ですよね。
こちらはもっぱら飲みシメの蕎麦としてお世話になっていましたが、ここんとこ飲んだリ〆たりしていないので、今回は久々に祝日のお昼に家族で伺いました。
外の静けさとは裏腹に店内はほぼ満席。
カウンターと小ぶりなテーブルが５個程度と狭いのも有るのでしょうが、なかなかの熱気です。
ここの名物「いきなり蕎麦湯」をいただきながら待ちますが、これがドロっとタイプで濃いので飲みごたえあり。
●もりそば ￥670
蕎麦は手打ちの十割ですが、田舎風の色で太くて短め。
冷水の締め加減でコシも良く、ツルっと食感ですが太さもあるので啜るってよりは「もぐもぐ」する感じになります。
蕎麦つゆは、節も効いてズシっとくるカエシ。
ここの「もり」は久々でしたが、美味しいですね。
薬味はネギと「もみじおろし」
今回はとろろ付きにして+￥100
●野菜天そば
温かい蕎麦に、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ、小海老などの（かき揚げじゃなくて）天ぷらと刻み海苔が乗ります。
ツユはこれも甘味を抑えた、あっさりめですがキリっとしたしょっぱさ。好きです。
それに天ぷらの油の甘さが移ってイイ感じです。
このツユだから太目の蕎麦が合いますね。
●かしわそば ￥900
立派な鶏肉と椎茸をつゆで煮だして、それにネギ。食べ応えあります。
祝日の大通り、蕎麦でお腹いっぱいになる幸せ。
温かい蕎麦も良いけど、でもやはりこの店は「もりそば」がおススメです。
ごちそうさまでした。また来ます。