盛岡ソウルフードじゃじゃ麺の元祖。ラー油をかけて味が引き締まる : 白龍 本店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

盛岡ソウルフードじゃじゃ麺の元祖。ラー油をかけて味が引き締まる

平泉〜盛岡の旅2日目、本日は盛岡をサクッと観光して帰路に着く。
昨晩は盛岡冷麺を堪能したので本日はもう1つの盛岡麺グルメのじゃじゃ麺をいただく。

櫻山神社のすぐ近くにあります。
この辺りはレトロな商店街のようになっていて雰囲気ありますね。

日曜日12時到着で外待ち20名。
さすがの人気店です。私の後にも15名並んでました。
50分待って入店となりました。


本日の注文
じゃじゃ麺¥700
ちーたんたん¥50

麺は太麺で柔らかめですが噛むと少し弾力があり、うどんに近い麺です。
味噌は少し甘めの肉味噌で、少しぼんやりした味わいに感じます。
細かく切られたきゅうりや刻みネギの食感や清涼感で全体のバランスが整えられているような感じではありますが、それでも甘めぼんやりのやぼったさが拭えず。

まだ二口くらいしか食べてませんでしたが、早々ににんにく、ラー油、酢を投入したら一気に味が引き締まりました。
お、これは美味しい。ラー油は自家製の辛めのラー油とのことで少量だけ入れましたが、エッジの効いた辛さが甘めの味噌と見事に融合してメリハリのきいた味になりました。
にんにくも少しパンチが出ていいですね。

麺を一口程残して卓上の生卵を入れたらかき混ぜてちーたんたんを注文。
ちーたんたんは要はスープ割ですが、これスープじゃない…よね?ただの茹で汁っぽいです。
そんな感じなのでもちろん味は薄いし、肉味噌とラー油の味がメイン。
なんともご当地グルメっぽいチープさで良いですね、ほっこりします。

最初の数口は全く刺さりませんでしたが調味料を入れてからの第2形態はなかなか美味しかったです。

ごちそうさまでした

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店舗基本情報

店名
白龍 本店(パイロン)
ジャンル 麺類、郷土料理
お問い合わせ

019-624-2247

予約可否

予約不可

住所

岩手県盛岡市内丸5-15

交通手段

・盛岡駅前から岩手県交通バス(盛岡都心循環バス「でんでんむし」左回り)で9分「県庁・市役所前」下車、徒歩2分。桜山神社の参道沿い。
・JR盛岡駅より車で8分
・高速盛岡インタ-より車で15分
・タクシー利用なら「パイロン」と言えば凡そ伝わります。

上盛岡駅から1,077m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 09:00 - 21:00

      L.O. 20:40

    • 11:30 - 18:45
  • ■ 定休日
    無し(盆時期休、年始休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

20席

(4人掛けテーブル席3  カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙は外の灰皿でしておりました。

駐車場

近隣にコインパーキングあり、もう少し離れると市営駐車場も有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.pairon.iwate.jp/

オープン日

1953年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

盛岡じゃじゃ麺の元祖、発祥、そして盛岡人の聖地【白龍】。50年変わらぬ味は必食です

盛岡三大麺の一つ『じゃじゃ麺』。初めて名を聞く人も多いだろう。じゃじゃ麺とは、ゆでたての温かいうどんに、きゅうり、ねぎのみじん切りと秘伝の味噌がのり、お好みで添えられた生姜や酢、ラー油、にんにくなどをまぜて頂く。最後のお楽しみ『チータン』は茹で汁と卵のおいしいスープ。何度も食べているうちにやみつきになる、魅力の麺。あなたも是非、じゃじゃ麺の魅力にとりつかれてみては…?

初投稿者

nadonado(0)

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