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輪島での新しく出来たラーメン屋
昨年出来たラーメン屋が輪島に在ると聞き今度輪島に行ったら伺おうと決めてました。
輪島マリンパークからそう遠くない場所にお店はあった。
もちろん場所は食べログの地図機能を使って伺います。
到着して駐車場を探そうとすると店頭に駐車場案内がありました。
お店の並びに在るようで向かいます。
車は1台だけ入ってました。
駐車して入店です。
店構えは旧家を改装した感じです。
入店すると不思議な感じです。
建物は大きいのですが中で、右が貸しスペース、中央奥の奥にはトイレがあり、左奥がゲストハウス、左手前が目的の【いぶき】さんです。
入店するとわたくしが本日初めての客のようです。
L字のカウンターとなっていて、半分は靴を脱いでのカウンター席、半分は普通のカウンター席と珍しい配置です。
注文は
◎『味玉中華そば 大』880円+120円
見た目は良いフォルムです。
醤油が濃そうです。
しかし、食べると醤油が表に出てその奥に何かが足りない。
そう、コクが無いんだよね。
アッサリでもいいけど奥に一味欲しい。
それと麺は中途半端に感じました。
悪く無いんだけどね。。。
これだけにしようかと思ってましたが、メニューを見ていると「富山市の社会福祉法人【秀愛会】が手掛ける薄皮餃子」と書かれていたので興味が沸いて追加しました。
◎『餃子』450円
食べてみると8個も乗ってました。
味はさほど特筆すべき点は無かったですね。
ジューシーさも無かったです。
社会福祉法人の就労店としても作られているようですので頑張って欲しいものです。
雰囲気もとても素晴らしいしね。
美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^人^)
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背の高いサンタ
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば いぶき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
080-4373-4738 |
予約可否 |
予約可 外部の軒下コーナーは予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
輪島駅徒歩10分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年8月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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輪島市に行きました♪
仕事終わりにランチに行きました。
【中華そば いぶき】
能登丼か迷いましたがね。
駐車場は数軒奥にあります。
ただ、駐車場は土なんで雨の日だと車に乗る時気をつけねばいけませんよ。
お店は久しぶりに来たので暖簾見てあれ?ここで無かったかな?なんて思ってしまった!
小さいけどちゃんと赤い看板に「いぶき」ってかいてあります。ホッとして入店
今回は心に決めてオーダーは「つけ麺!」
しかし、店内でお品書きを見てしまったら悩みます
でも初志貫徹
◎『濃厚魚介つけ麺 大』850円
つけ汁の中にはチャーシューかゴロッと入ってました。
味は普通においしい。
麺は全粒粉麺で歯ごたえがしっかりあります。
途中で魚粉入れて味変しますが、わたくし的には入れない方が好きです。
スープ割りも勧められましたがわたくし的には要らないです。
美味しかったです♪
ご馳走様でした(^人^)